En el centro de Polanco podemos encontrarnos con diferentes establecimientos que nos ofrecen una amplia gama de platillos para tener sabores diferentes en nuestros paladares.
Catamundi, restaurante ubicado en Alejandro Dumas 97, es lo más cercano al edén; entre vino, café, pan, productos gourmet y platillos deliciosos, se puede vivir una experiencia única y diferente.
Preocupados por consentir a los comensales de Catamundi, el chef Pablo Carrera se dio a la tarea de crear un nuevo menú que continuará dejando huella en cada uno de los bocados. Así, no puedes dejar de probar como primer tiempo el Carpaccio de jitomate acompañado de una vinagreta de hinojo o algunos platillos clásicos pero muy bien ejecutados como la Ensalada César; el Clam Chowder, que tiene como base un fondo de almeja; o las Zanahorias al curry con jocoque y puré de zanahoria. Por otro lado, para tener una experiencia completa no dejes de probar el delicioso Tuétano Catamundi acompañado de una ligera ensalada de perejil con rábano; y por supuesto para tener un dulce final, nos presentan un S´more con base de galleta y helado de macarrones o unas Samosas de cereza acompañadas de una compota de cerezas con cremoso de mascarpone.
Que esperas para venir a probar el nuevo menú que Catamundi nos ofrece, créeme, podrías sorprenderte.
Por: Samantha Acuña
