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COCTELERÍA

Rémy Martin, tres siglos en familia

Trescientos años de tradición y distinción preceden a la casa de cognac Rémy Martin, originada en 1724, cuando un joven viticultor francés comenzó a...
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Champagne Louis Roederer, de pie entre los mejores

La casa de champagne Louis Roederer recibió el segundo puesto dentro de la Lista de las Marcas de Champagne más Admiradas del Mundo 2016...
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Celebración a la gastronomía francesa

Para celebrar el lanzamiento de la edición 2016 de Goût de/Good France en México, la embajadora de Francia en México, Maryse Bossière celebró con...
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Madrid Fusión Manila, mezcla de culturas culinarias

El intercambio cultural entre España y Filipinas es evidente en la historia de ambos países, dos ejemplos de ello son el idioma y la gastronomía. Este...
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De México a Vancouver, el viaje ideal para los mexicanos

Gastronomía, turismo y aventura son las principales actividades que han disfrutado en el último año los miles de viajeros mexicanos que acceden a la...
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Young chef, la mejor apuesta de S. Pellegrino

S. Pellegrino sigue convocando a los participantes para la segunda edición de "Young Chef del Mundo", en donde buscan encontrar al mejor chef joven...
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Consumo orgánico y responsable

Cada vez hay más personas interesadas en la salud, en lo que consumimos y en la opción de productos orgánicos. Sin embargo, éstos son...
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Alianza de burbujas y velocidad entre Veuve Clicquot y Ferrari

En la pasada Feria Internacional del Motor de Ginebra, la casa de champagne Veuve Clicquot tuvo el honor de anunciar que será el primer...
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Brunch primaveral en Rulfo Paraje Latino

Con el delicioso clima y los soleados días de primavera llega el nuevo Brunch de primavera del hotel Hyatt Regency Mexico City y su...
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Se suma Kimpton Hotel Zamora a la familia de Kimpton Hotels & Restaurants

El grupo Kimpton Hotels & Restaurants está trazando un camino de éxito en la Costa Este de Florida con el prestigiado hotel The Kimpton...
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Petite filet con manzana y puré de hinojo de Jonatan Gómez Luna

El chef Jonatán Gómez Luna nos cuenta cuál fue la inspiración de su platillo: Petite filete con manzana, canela, gravy y puré de hinojo...
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Fase 3 de la cata: El gusto

Este paso es el que la mayoría aprecia más... el gusto. Descubrir los sabores y sensaciones del vino es un placer en cada sorbo....
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Chocolatería Dolcenero

Dolcenero, es una galería fuera de este mundo. En lugar de cuadros presentan bombones de chocolate. Una experiencia creada por el chocolatero Mauricio Montiel...
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Mousse de Yogurt con Jengibre

Ligero, suave y exquisito... así presentamos el Mousse de Yogurt con Jengibre que preparó el chef Bruno Parra de Centro Culinario Ambrosía. ¡Inténtalo!
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Peras Hojaldradas

¡Un gullty pleasure difícil de resistir para chicos y grandes! Las Peras Hojaldradas que presenta la chef Mariana Ruíz de Centro Culinario Ambrosía son...
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