Trescientos años de tradición y distinción preceden a la casa de cognac Rémy Martin, originada en 1724, cuando un joven viticultor francés comenzó a vender esta bebida bajo su propio nombre. Nueve generaciones de trabajo donde las familias Rémy Martin y Renaud construyeron la calidad superior y estilo emblemático de sus cognacs.
Paul-Émile Rémy, heredero de Rémy Martin, reflejó el espíritu visionario en el emblema del centauro, un ser fantástico que mantiene los pies en la tierra pero apunta hacia lo más alto. Paul-Émile descubrió un cognac de gran intensidad aromática que se convirtió en el primer Coupe Fine Champagne.
La maison alcanzó su potencial internacional en 1910, cuando Paul-Émile Rémy Martin II se asoció con el empresario André Renaud, propietario de cientos de hectáreas de Grande Champagne y de la sede de Cognac, a donde trasladaron la compañía de forma definitiva.
En 1927, después de conquistar Europa, Estados Unidos, Asia y el Pacífico, la casa lanzó el cognac Very Old Superior Pale (VSOP) Rémy Martin Fine Champagne, que tuvo un éxito inmediato gracias a su excepcional calidad.
Pasó el tiempo y durante la presidencia de Hériard Dubreuil, se desarrolló el exclusivo esmerilado de la botella de VSOP, y la maison se volvió la primera compañía occidental al crear una empresa conjunta en China.
Años después, en 1965 reúnen todas las bodegas en la propiedad de Merpins, y forjan una alianza legítima con viticultores y destiladores de la comarca conformando “L’Alliance Fine Champagne”.
El estilo único de los cognacs Rémy Martin reside en la armonía perfecta de aromas añejos e intensos, elaborados desde 1948 exclusivamente a partir de dos prestigiosas cepas, procedentes de Petite y Grande Champagne con la denominación de origen controlada (DOC), Cognac Fine Champagne, trabajadas por maestros bodegueros que aprendieron de su antecesor, preservando la herencia familiar y transmitiéndola a la siguiente generación. La última integración a este equipo fue Baptiste Loiseau en 2014, prometiendo mantener vivos los valores de esta gran firma.
Por: Alejandra Sánchez
