Este paso es el que la mayoría aprecia más… el gusto. Descubrir los sabores y sensaciones del vino es un placer en cada sorbo. El Sommelier Ernesto Garza de Centro Culinario Ambrosía, nos explica a detalle esta cuarta fase de la cata del vino.
Este paso es el que la mayoría aprecia más… el gusto. Descubrir los sabores y sensaciones del vino es un placer en cada sorbo. El Sommelier Ernesto Garza de Centro Culinario Ambrosía, nos explica a detalle esta cuarta fase de la cata del vino.
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