En un contexto donde la tecnología suele medirse en cifras y eficiencia, pocas veces se habla de filosofía, legado y visión humana. Para MEIKO —empresa alemana fundada en 1927— esos elementos no son accesorios, sino el núcleo de su identidad.
Durante una conversación con Karla Sentíes, Uwe Walter, Managing Director de MEIKO Clean Solutions México, compartió la historia y visión de una compañía que está por cumplir 100 años y que ha sabido combinar tradición e innovación para consolidarse como referente global en soluciones profesionales de lavado, desinfección e higiene.
De empresa familiar a fundación global
Fundada en Alemania en 1927, MEIKO atravesó momentos decisivos como la Segunda Guerra Mundial, periodo tras el cual tuvo que reinventarse prácticamente desde cero. Esa resiliencia marcó su ADN.
“Somos una empresa con casi 100 años de tradición y experiencia. Nos hemos posicionado como expertos en soluciones de lavado, desinfección e higiene en distintos segmentos”, explicó Walter.
A finales de los años setenta, la compañía tomó una decisión que definiría su futuro: convertirse en fundación. Este modelo permite reinvertir el 100% de sus utilidades en el desarrollo sostenible del negocio y en su capital humano.
“Al tener este formato de fundación podemos dedicarnos completamente al futuro de nuestros empleados. Queremos ser rentables, claro, pero reinvertimos todo. Eso nos ha permitido crecer de forma muy sana”, señaló.
Este año, la compañía proyecta una facturación cercana a los 500 millones de euros, según compartió Walter y tiene presencia en más de 100 países, con 30 subsidiarias en distintos continentes.
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The Clean Solution: más que una máquina
La filosofía de la empresa se resume en un concepto: The Clean Solution.
No se trata únicamente de entregar equipos eficientes, sino de ofrecer una solución integral que combine tecnología, asesoría especializada y relaciones transparentes.
“Queremos ser una solución real para nuestros clientes, no nada más un proveedor de una máquina”, afirmó Walter. “Una solución limpia no solo habla de sustentabilidad o de un plato limpio, sino también de transparencia y confianza con nuestros socios y colaboradores”.
Este enfoque consultivo ha sido clave para posicionarse como referente en distintos sectores.
Presencia global, adaptación local
Desde la Selva Negra alemana hasta América Latina, Asia y Australia, MEIKO ha entendido que cada mercado requiere adaptación. La estandarización tecnológica no significa rigidez cultural.
“No queremos ser una empresa alemana que todo lo hace como en la Selva Negra. Entendemos que cada mercado necesita adaptación y personal experto en la región”, puntualizó.
En México, donde la oficina opera desde hace cinco años y también coordina operaciones para Latinoamérica, el crecimiento ha sido impulsado por un equipo con amplia experiencia en food service, hospitalidad y soluciones de lavado.
“Creo que en México hemos logrado combinar equipos diseñados en Alemania con el conocimiento local. Esa ha sido la magia para avanzar tan rápido en cinco años”, comentó.
Tradición e innovación no son fuerzas opuestas en MEIKO, sino una misma línea de continuidad. La experiencia acumulada durante casi un siglo no se preserva como nostalgia, sino como plataforma para responder a los desafíos actuales en gastronomía, hospitalidad y salud.
En un momento en que la profesionalización del sector exige mayor rigor técnico, trazabilidad y cultura de higiene, la apuesta no es únicamente tecnológica: es educativa. Elevar el estándar del lavado profesional en México implica información, asesoría y una comprensión más profunda de lo que significa sanitizar correctamente en cocinas, hospitales o cuerpos de emergencia.
Rumbo a su centenario en 2027, MEIKO no solo celebra su permanencia en el tiempo; reafirma una visión: que la limpieza no es un detalle operativo, sino un pilar estructural de cualquier industria que aspire a la excelencia.
Si tienes interés en obtener más información sobre los productos y servicios que Meiko ofrece, te dejamos sus medios de contacto:
Rogelio Sosa 55 3866 0601 / 55 8985 2331
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