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Cocina Mexicana

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Nuestro sabor

Festival «Cenando de Película»

7 abril, 2015

El chef e historiador Rodrigo Llanes, cocinará platillos que siempre han estado en la imaginación de los amantes del cine. Cada jueves, a las...

ACTUALIDAD

Guanajuato y su programa gastronómico 2015

6 abril, 2015

Durante todo el año, el Estado de Guanajuato es el epicentro de la gastronomía internacional al ostentar el título de “Capital Iberoamericana de Cultura...

Nuestro sabor

Inaugura Arbanus

4 abril, 2015

El restaurante Arbanus celebró su inauguración oficial con un divertido cóctel en su sucursal de Palmas, en Lomas de Chapultepec. Entre música árabe en vivo,...

ACTUALIDAD

Morelia en Boca 2015

1 abril, 2015

Recientemente se anunció la edición 2015 del festival internacional de gastronomía y vino Morelia en Boca, que se llevará a cabo del 29 al...

ACTUALIDAD

Los Danzantes: 20 años de amor a México

1 abril, 2015

Hace unos días, el 23 de marzo, Los Danzantes Coyoacán cumplió 20 años. Abrió sus puertas en 1995 con un concepto innovador para la...

ACTUALIDAD

Una noche de Jerez

31 marzo, 2015

La región de Jerez, en el sur de España, es única en el mundo por su particular tradición vinícola. Sus vinos son reconocidos a...

Platillos

Trucha glaseada con miel y chile guajillo

27 marzo, 2015

Glaseado de chile guajillo Se desvenan los chiles guajillos y se poner a hervir junto con la miel de abeja y cebolla, por 20 minutos...

ACTUALIDAD

La Creación: Sergio Camacho

24 marzo, 2015

Sergio Camacho, Director de Alimentos y Bebidas de Grupo Ambrosía Más de una década como profesional, avalan el prestigio de Sergio Camacho, un chef creativo...

CULTURA GASTRONÓMICA

Achiote, un ingrediente muy mexicano

23 marzo, 2015

Su característico sabor y color dan un toque exquisito y único a los platillos típicos en los que se usa como sazonador. El achiote que...

ACTUALIDAD

Tabasco muestra lo mejor del Edén

8 marzo, 2015

El estado de Tabasco a través de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) asistió a la presentación del libro “Travelers Guide to Mexico”,...

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