InicioEtiquetasCocina Mexicana

Cocina Mexicana

Sample Category Description. ( Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. )

ACTUALIDAD

Festejan el cabrito

13 agosto, 2014

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC, invitan a la Fiesta Internacional de Cabrito en su cuarta edición el...

Nuestro sabor

One&Only Palmilla obtiene AAA Cinco Diamantes

13 agosto, 2014

One&Only Palmilla resort en Los Cabos, México, ha sido reconocido como uno de los resorts más lujosos de Norteamérica al habérsele otorgado la clasificación...

Nuestro sabor

Paloma Carvajal, la nueva chef de Viceroy Riviera Maya

12 agosto, 2014

El Viceroy Riviera Maya ha anunciado el nombramiento de Paloma Carvajal a la posición de Chef de cocina. La Chef Carvajal llega con la experiencia...

ACTUALIDAD

Vuelve Mexipan

12 agosto, 2014

En conferencia de prensa ante expositores, miembros del Vatel Club México y medios de comunicación se presentó oficialmente la treceava edición de Mexipan, la...

Platillos

Langostinos enchipotlados

12 agosto, 2014

Ingredientes: ¾ de cebolla asada 3 dientes de ajo asados 1 tomate asado 2 chiles chipotles adobados ½ taza de agua 1 cucharada de vinagre de manzana ¼ de cucharadita de...

Platillos

Tostadas de camarones marinados en tequila

12 agosto, 2014

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de tequila 1 cucharada de jugo de limón amarillo 2 dientes de ajo machacados ¼ de cebolla morada picada 3 cucharadas...

Postres

Interpretación: Chef Federico A. López Fotografía: Claudio Pellettieri Porción: 5 personas Ingredientes: 500g nancen en conserva 60 g miel de abeja Cs gotas de aceite de habanero Cs azúcar para escarchar Cs...

CULTURA GASTRONÓMICA