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Tabasco muestra lo mejor del Edén

8 marzo, 2015

El estado de Tabasco a través de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) asistió a la presentación del libro “Travelers Guide to Mexico”,...

ACTUALIDAD

Regresa Cumbre Tajín

8 marzo, 2015

La gastronomía es uno de los atractivos de la región del Totonacapan. Y es que los sabores, aromas, texturas y colores se unen en...

ACTUALIDAD

Michoacán, encuentro de cocina tradicional

8 marzo, 2015

En conferencia de prensa, el Secretario de Turismo del Estado, Roberto Monroy García dio a conocer más detalles del 13º Encuentro Estatal de Cocina...

Nuestro sabor

La Fabbrica festeja su primer año

8 marzo, 2015

LA FABBRICA Pizza Bar es un novedoso concepto de comida gourmet que nace de la inquietud de un grupo de amigos apasionados por el...

Nuestro sabor

Saborea el Festival de la Enchilada

8 marzo, 2015

La Secretaría de Turismo, informó que del 27 de febrero al 1 de marzo, Guanajuato capital fue la sede del Festival de la Enchilada,...

ACTUALIDAD

Aromas y Sabores de Cumbre Tajín

8 marzo, 2015

En la Casa de la Cocina Tradicional Totonaca, los sabores son los protagonistas y las Mujeres de Humo las responsables de acercar el mundo...

Nuestro sabor

La pesomanía de 100 Montaditos

1 marzo, 2015

Con la revolucionaria promoción de la “Pesomanía” que está vigente todos los miércoles del año, la cadena 100 Montaditos del Grupo Restalia se suma...

ACTUALIDAD

El Elogio de la Cocina Mexicana

22 febrero, 2015

En un esfuerzo por preservar la tradición gastronómica nacional, que fuera declarada Patrimonio de la Humanidad en el año 2010 por la UNESCO, así...

Platillos

Interpretación: Chef Federico A. López Receta: Chef Abdiel Cervantes Porción: 4 personas Fotografía: Claudio Pellettieri INGREDIENTES Gorditas 1 Kg de masa de maíz martajado 1/2 kilo de manteca de cerdo Sal...

ACTUALIDAD

Llega COME, la gran fiesta gastronómica de Jalisco

10 diciembre, 2014

COME Festival Internacional de Sabores Jalisco se llevará a cabo del 12 al 15 de febrero de 2015. Guadalajara y el municipio de Zapopan...

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