cocina

Febrero es el mes donde surge el amor en todo su esplendor y  cupido se encarga de flechar a las parejas que rondan los...

¿Qué puede ser más romántico que el chocolate en un ambiente parisino? En la  “Creperie de la Paix” Polanco y Condesa festejaremos el mes del amor y la...

Fue inaugurado el stand de la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica que se encuentra en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) y del...

El próximo Domingo 1 de febrero se llevará a cabo la 49 edición del Super Bowl en la cual se disputarán los New England...

Hace 10 años, se materializó el sueño de tres socios que deseaban ofrecer los frutos del mar a los citadinos de una forma sencilla,...

  Aceptémoslo, la ciudad de México es una de las entidades con más diversidad gastronómica del mundo. Sin embargo, a veces la comida más sencilla...

Por segundo año consecutivo, Tabasco representó a nuestro país en el “Noveno Festival Internacional del Chocolate”, que en esta ocasión se realizó en la...

Chef Isabela Pacheco  Centro Culinario Ambrosia  Fotografía: Claudio Pellettieri Porciones: 2 personas INGREDIENTES Truchas de ración 2 piezas Vinagre balsámico15 mililitros Miel de abeja 10 mililitros Aceite de oliva 45 mililitros Pimienta negra...

Chef Isabela Pacheco  Centro Culinario Ambrosia  Fotografía: Claudio Pellettieri Porciones: 4 personas INGREDIENTES Aceite de oliva 3 cucharadas Camarón mediano 500 gramos Mantequilla 60 gramos Cebolla en cubos 70 gramos Zanahoria en rodajas...

Por: Karina Rodríguez Chiw Para mantenernos saludables necesitamos tener una alimentación equilibrada, correcta y completa que incluya alimentos de todos los grupos como: frutas y...