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ACTUALIDAD

“Compartir”, un recetario con sazón de abuelita

Bibiana Guzmán junto a Fundación Herdez, publican “Compartir”, el recetario de su abuela América Paullada, transportándonos a los años veinte. Aquí te contamos sobre el ejemplar que te envolverá en el pasado.
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Algunos de los chiles en nogada que probamos este año

Como cada temporada los chiles en nogada se hicieron notar, aquí te contamos de 4 de los que más nos gustaron.
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Izamal, un rincón amarillo en Yucatán

Izamal es considerada una de las ciudades más antiguas del Mundo Maya, incluso más antigua que Chichen Itzá y Uxmal. Hoy te compartimos más de su historia.
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Simplemente Niss, la propuesta de la Juárez

Nacidos en la pandemia y comulgando en un mismo espacio, hoy conoceremos dos proyectos en la colonia Juárez, Simple cervecería y Niss, cocina de propuesta.
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La importancia del terroir

En el mundo de las bebidas, la palabra “terroir” es de suma importancia, ya que refleja la interacción de cada una de las casas o destilerías con el amiente que la rodea.
RECETAS

La historia detrás de las «Lágrimas de la Virgen»

Se cuenta que esta agua fue creada para representar el dolor de la Virgen María por la crucifixión de su hijo Jesús
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La Raicilla de Puerto Vallarta es condecorada en los Top World Spirit Awards

Gracias a la calidad de sabor y aroma, la raicilla de Hacienda El Divisadero fue galardonada con la Medalla de Oro
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32 estados 32 platillos: Baja California

Continuando con nuestra travesía por México, la infografía de hoy presenta un platillo característico de Baja California.
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32 Estados 32 platillos, Aguascalientes

México no sólo se conoce a través de sus museos y sus historias, también con su comida. En la infografía de hoy presentamos un platillo típico de Aguascalientes
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Secretos de la sal de gusano

Acompañante por excelencia del mezcal, la sal de gusano llega a nuestras páginas, para contar algunos de sus secretos.
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