Empezando una nueva línea de infografías llega, en estricto orden alfabético, Aguascalientes. Estado que destaca por sus creaciones en cerámica mayólica, herrería artística, deshilados, bordados y el protagonista de esta entrega, el Pollo al jardín de San Marcos. Acompáñenme a conocer un poco de la historia, de este típico platillo hidrocálido.

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