cultura gastronómica

Como parte de la riqueza gastronómica y cultural del municipio de Villa González Ortega se encuentra el tamal de birria, acompáñanos a conocer más de este icónico platillo.

El renacimiento trajo consigo el ascenso de una de las familias más emblemáticas de la historia de la humanidad, los Médici. Hoy contamos la importancia de Catalina de Médici para la culinaria francesa.

La comida sin una bebida que la acompañe se siente vacía, es por eso que destinamos esta infografía a las bebidas más representativas de Navarra.

Navarra cuenta con una cultura gastronómica amplia, hoy nos adentramos a sus botellas y barricas, para conocer algunas de sus bebidas.

El pasado 8 de diciembre del 2020, falleció el chef Yuri de Gortari, fundador de la Escuela Mexicana de Gastronomía.

Dentro de la cocina de Navarra encontramos diferentes categorías, en esta infografía presentamos algunas de las características que las diferencían.

Navarra cuenta con una gran cantidad de opciones para conocer su gastronomía, en esta nota conoceremos más de su repertorio culinario.

El turismo gastronómico va más allá de los restaurantes y mercados, también involucra museos, actividades culturales y zonas productoras. Siguiendo el recorrido por Navarra, traemos una infografía sobre algunos de sus atractivos gastronómicos.

Los fogones de Navarra nos reúnen para conocer algunos de sus productos y platillos insignia. Conoce más de los sabores, costumbres y tradiciones que caracterizan a la cultura gastronómica de Navarra.

Navarra se caracteriza por la calidad de sus alimentos y la maestría artesana con la que se elaboran. En esta infografía conocerás sus Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas y sus Certificaciones de Calidad.