fbpx
InicioEtiquetasCultura gastronómica

cultura gastronómica

La historia detrás de las «Lágrimas de la Virgen»

Se cuenta que esta agua fue creada para representar el dolor de la Virgen María por la crucifixión de su hijo Jesús

La Raicilla de Puerto Vallarta es condecorada en los Top World Spirit Awards

Gracias a la calidad de sabor y aroma, la raicilla de Hacienda El Divisadero fue galardonada con la Medalla de Oro

32 estados 32 platillos: Baja California

Continuando con nuestra travesía por México, la infografía de hoy presenta un platillo característico de Baja California.

32 Estados 32 platillos, Aguascalientes

México no sólo se conoce a través de sus museos y sus historias, también con su comida. En la infografía de hoy presentamos un platillo típico de Aguascalientes

Secretos de la sal de gusano

Acompañante por excelencia del mezcal, la sal de gusano llega a nuestras páginas, para contar algunos de sus secretos.

Zacatecas, hogar del tamal de birria

Como parte de la riqueza gastronómica y cultural del municipio de Villa González Ortega se encuentra el tamal de birria, acompáñanos a conocer más de este icónico platillo.

Revolución culinaria, los Médici en Francia

El renacimiento trajo consigo el ascenso de una de las familias más emblemáticas de la historia de la humanidad, los Médici. Hoy contamos la importancia de Catalina de Médici para la culinaria francesa.

Las bebidas de Navarra

La comida sin una bebida que la acompañe se siente vacía, es por eso que destinamos esta infografía a las bebidas más representativas de Navarra.

Entre copas y barricas, las bebidas de Navarra

Navarra cuenta con una cultura gastronómica amplia, hoy nos adentramos a sus botellas y barricas, para conocer algunas de sus bebidas.

Un último adiós al chef Yuri de Gortari

El pasado 8 de diciembre del 2020, falleció el chef Yuri de Gortari, fundador de la Escuela Mexicana de Gastronomía.
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe