fbpx
InicioEtiquetasEcologia

ecologia

El preocupante desperdicio de alimentos en la industria restaurantera

¿Cuántos alimentos se desperdician en México? ¿Qué se puede hacer para disminuir el desperdicio? ¿Qué se está haciendo ya? Te ayudamos a responder todas estas preguntas y unas cuantas más

El preocupante desperdicio de alimentos en las cocinas caseras

Yo también crecí con mamá diciendo: “Cómetelo todo, porque hay niños en África que se están muriendo de hambre y no debes desperdiciar”. Y...

¿Huertos en la ciudad?

Por Rodrigo Contreras Vivir en la ciudad está lleno de beneficios, como el acceso a comercios, transporte y muchas otras comunidades, pero la vida urbana...

Urbánica crea huertos citadinos

Urbánica busca convencer a las personas que viven en grandes ciudades de que sembrar sus propios alimentos es posible y que es más sencillo...

Relato: Dan Barber

Cuando era niño, cada verano me gustaba trabajar en los campos de heno de la granja de mi abuela en los Berkshires. Creo que, in- conscientemente, eso me dio un sentido de responsabi- lidad por la tierra, una apre- ciación de cómo los métodos de cultivo están íntimamente ligados a las formas en que estamos comiendo.

Música, ecología y sabor en Valle de Bravo

Del 10 al 19 de marzo se llevó a cabo en el atractivo pueblo de Valle de Bravo el 16° Festival Internacional de Música y Ecología, con el objetivo de promover entre sus residentes y visitantes la importancia de preservar la riqueza natural y cultural de la región, a través de distintas manifestaciones artísticas.
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe