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Ensenada

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ACTUALIDAD

La Noche de la Cofradía

Viajar a Ensenada, Baja California siempre es un privilegio, ¡me encanta! Nuevos restaurantes, nuevas bodegas, nuevos vinos. Y aquí estoy, nuevamente invitada como jurado del Concurso...
EXPERTOS A LA CARTA

Ensenada, tierra del vino

Feliz de haber sido nuevamente invitada por la Universidad Autónoma de Baja California, para ser jurado del único Concurso Internacional de Vino que se realiza en...
Nuestro sabor

Viñedos Aldo César Palafox: Ensenada en una botella

Situada en el valle de La Grulla, a 40 kilómetros al sur de la ciudad de Ensenada, Baja California, Vinos y Viñedos Aldo César...
ACTUALIDAD

Diego Hernández vuelve a Comensales

La historia de Comensales se remonta cuatro años atrás, con un pop-up en el que Diego Hernández (Corazón de Tierra), Josh Gil y Daniel...
Nuestro sabor

Claudia Juárez, la nueva sommelier de Monte Xanic

Como parte de la estrategia de crecimiento, Monte Xanic anuncio la incorporación de Claudia Juárez, como nueva sommelier de la bodega. Claudia, ha tenido múltiples...
Nuestro sabor

Llegó la primavera a J&G Grill

J&G Grill localizado en el primer piso del hotel The St. Regis Mexico City ofrece a sus comensales una gran propuesta gastronómica que realza...
Nuestro sabor

Undurraga Sparkling Wines abre concurso para bartenders

La línea de vinos espumosos “Undurraga Sparkling Wines" de la bodega Viña Undurraga da a conocer su primer concurso para bartenders de la ciudad...
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Querétaro: el saber hacer del queso

Querétaro se ha caracterizado desde hace mucho tiempo por contar con una importante cuenca lechera, y desde siempre ha habido una tradición quesera en...
Nuestro sabor

“Chef Series 2015” en J&G Grill

Ubicado dentro del exclusivo The St. Regis Mexico City, J&G Grill liderado por el talentoso Chef Maycoll Calderón, anuncia su más reciente proyecto: Chef...
ACTUALIDAD

Restaurantes de Baja California entre los mejores de México   

La gastronomía de Baja California se ha consolidado como una de las más importantes de México, prueba de ello es la reciente lista de...
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