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El arte de detener el tiempo en Mallorca

4 junio, 2026

Hay rincones en Mallorca donde la isla se vuelve más íntima, casi introspectiva. En Deià, entre montañas que caen suavemente hacia el mar, encontré...

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Sabores, vinos y tradición en el Festival de Cataluña en México

30 mayo, 2025

Durante mayo, la Ciudad de México recibe la riqueza de la gastronomía catalana con el Festival de Cataluña en México, impulsado por la Delegación...

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Rioja, Tradición y Modernidad

22 mayo, 2025

Hablar de Rioja es hablar de historia, arquitectura, arte, turismo, gastronomía y vinos. Es hablar de tradición y modernidad, de tiempo y del conocimiento que...

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DOCa Rioja y Tempranillo: el mejor dúo

14 noviembre, 2024

Por Sigma Bonilla La uva tempranillo es sinónimo de los vinos de Rioja, definiendo el carácter, la tradición y la calidad de esta región de...

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El vino que homenajea a Dionisio

11 agosto, 2024

Hasta hace algunas décadas, el consumo de vino en México no era tan común como lo es hoy en día. Hace unos 30 o...

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VEGA, la más reciente apertura en el sur de CDMX

31 julio, 2024

La comida española me encanta. No soy experta en el tema, pero sin duda, para mí es sinónimo de buen comer. Espero que el...

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Rioja: El destino turístico imperdible para los amantes del vino

29 marzo, 2024

Por Sofía Álvarez Rodríguez Estoy segura que muchos de ustedes han escuchado hablar de Rioja, de sus hermosos paisajes, la calidez de la gente, pero...

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Rioja, la región vinícola que nunca pasa de moda

29 marzo, 2024

Por Sofía Álvarez Rodríguez En la región vitivinícola de Rioja, se han observado diversas tendencias emergentes, que reflejan la evolución y la adaptación de la...

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Saborea la Vida con aceite de oliva

7 noviembre, 2022

La organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, en mancuerna con el chef César de la Parra, ejecutivo de Grupo Carolo, nos invitaron a...

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Alimentos de Extremadura en México

14 septiembre, 2022

El pasado ocho de septiembre, Extremadura Avante llevó a cabo un Evento Gastronómico de la marca promocional "Alimentos de Extremadura", aquí te contamos más de lo que ocurrió.

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Emilio: cocina vasca en CDMX

3 junio, 2022

Sobre la calle de Emilio Castelar, en pleno corazón de Polanco, suceden cosas interesantes para el paladar. Se trata de uno de los espacios...

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El Tempranillo Blanco, el mejor secreto de Rioja

27 marzo, 2022

Una de las cepas más icónicas de la Denominación de Origen Calificada Rioja, sin duda alguna es la Tempranillo, famosa por regalarnos expresiones de...

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En esta ocasión nos dirigimos al hogar de la ruta del queso y vino, donde asistimos a una de las cavas más profundas de Latinoamérica en donde además conocimos un proyecto educativo para los futuros enólogos, que seguramente te asombrará.

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«Despierta tu sentido ibérico»

21 diciembre, 2021

Llega a la ciudad “Despierta tu sentido ibérico” una campaña internacional que cautivara nuestros paladares, que con el apoyo de instituciones presentan el ambicioso evento de la mano de dos embajadores con carreras trascendentales.

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Alimentos de Extremadura

18 diciembre, 2021

Extremadura es una región española famosa que se caracteriza por un medio ambiente único con reservas de agua y buena diversidad natural. Esta...

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