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Al pie de la sierra de Tramuntana, entre almendros, olivos y jardines, Castell Son Claret ocupa una antigua finca señorial en el interior de...

Majestic Barcelona: sofisticación atemporal

En pleno Passeig de Gràcia, la avenida más emblemática de Barcelona, se alza Majestic Hotel & Spa Barcelona, una de las grandes referencias de...

El arte de detener el tiempo en Mallorca

Hay rincones en Mallorca donde la isla se vuelve más íntima, casi introspectiva. En Deià, entre montañas que caen suavemente hacia el mar, encontré...

Sabores, vinos y tradición en el Festival de Cataluña en México

Durante mayo, la Ciudad de México recibe la riqueza de la gastronomía catalana con el Festival de Cataluña en México, impulsado por la Delegación...

Rioja, Tradición y Modernidad

Hablar de Rioja es hablar de historia, arquitectura, arte, turismo, gastronomía y vinos. Es hablar de tradición y modernidad, de tiempo y del conocimiento que...

DOCa Rioja y Tempranillo: el mejor dúo

Por Sigma Bonilla  La uva tempranillo es sinónimo de los vinos de Rioja, definiendo el carácter, la tradición y la calidad de esta región de...

El vino que homenajea a Dionisio

Hasta hace algunas décadas, el consumo de vino en México no era tan común como lo es hoy en día. Hace unos 30 o...

VEGA, la más reciente apertura en el sur de CDMX

La comida española me encanta. No soy experta en el tema, pero sin duda, para mí es sinónimo de buen comer. Espero que el...

Rioja: El destino turístico imperdible para los amantes del vino

Por Sofía Álvarez Rodríguez Estoy segura que muchos de ustedes han escuchado hablar de Rioja, de sus hermosos paisajes, la calidez de la gente, pero...

Rioja, la región vinícola que nunca pasa de moda

Por Sofía Álvarez Rodríguez En la región vitivinícola de Rioja, se han observado diversas tendencias emergentes, que reflejan la evolución y la adaptación de la...

Saborea la Vida con aceite de oliva

La organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, en mancuerna con el chef César de la Parra, ejecutivo de Grupo Carolo, nos invitaron a...

Alimentos de Extremadura en México

El pasado ocho de septiembre, Extremadura Avante llevó a cabo un Evento Gastronómico de la marca promocional "Alimentos de Extremadura", aquí te contamos más de lo que ocurrió.

Emilio: cocina vasca en CDMX

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El Tempranillo Blanco, el mejor secreto de Rioja

Una de las cepas más icónicas de la Denominación de Origen Calificada Rioja, sin duda alguna es la Tempranillo, famosa por regalarnos expresiones de...

Enoturismo en Querétaro

En esta ocasión nos dirigimos al hogar de la ruta del queso y vino, donde asistimos a  una de las cavas más profundas de Latinoamérica en donde además conocimos  un proyecto educativo para los futuros enólogos, que seguramente te asombrará.
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