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Beniamin Chalupinski

Quintonil: un proyecto de vida

21 febrero, 2017

El restaurante Quintonil, en Ciudad de México, está catalogado entre los mejores restaurantes del mundo. Figura en la posición número 12 de la prestigiosa lista...

Nuestro sabor

Harry´s Prime Steakhouse & Raw Bar, excelencia en cortes

20 octubre, 2016

Existe algo especial en el acto de comer carne, para algunos es casi un instinto primitivo que despierta en el subconsciente y hace que se...

ACTUALIDAD

Los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2016

3 octubre, 2016

México se vistió de manteles largos por segundo año consecutivo para recibir los aclamados Latin America's 50 Best Restaurants, uno de los premios más esperados...

ACTUALIDAD

La guía de todos: Guía Modelo

4 septiembre, 2016

Si eres esa persona a la que le encanta la comida y no puede dejar de hablar de ella; si tus amigos te preguntan...

ACTUALIDAD

Latin America´s 50 Best Restaurants llega a México

31 agosto, 2016

Sin duda los 50 Best Restaurants es uno de los eventos más esperados a lo largo del año. Cocineros y restauranteros aguardan ansiosos el...

Nuestro sabor

El barroco se come: Barroco Restaurante

24 agosto, 2016

En la bella ciudad de Puebla, el barroco hace expresión en el arte, pero también en los platillos a los que dio origen. Para...

ACTUALIDAD

¡Llegan los chiles en nogada al restaurante Taberna del León!

16 agosto, 2016

La Taberna del León es uno de los grandes restaurantes al sur de la ciudad, y no podía dejar pasar la oportunidad de compartir el sabor...

ACTUALIDAD

Barrio Alameda celebra un año de vida

25 julio, 2016

La Alameda Central, además de ser el parque más viejo de América, es uno de los pulmones de nuestra gran ciudad y el lugar...

ACTUALIDAD

Restaurante Sonora Grill: la excelencia, su esencia

22 julio, 2016

Pocas veces me encuentro ante empresas que han tenido inicios pequeños y poco a poco van despuntando hasta llegar a ser potencias en cuestión...

Nuestro sabor

Bowie, cocina de humo

21 julio, 2016

Uno de los aromas favoritos de muchas personas en la cocina, es el humo. Si se usa correctamente el olor de diferentes tipos de...

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