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Marbrava: el sabor a mar en Polanco

Por Daniela Villalobos Ubicado en la famosa avenida Presidente Masaryk, se encuentra Marbrava, una nueva propuesta gastronómica de mariscos, queriendo conservar lo “fancy” de...

Alianzas sustentables: restaurantes de lujo

Como parte de las charlas con restauranteros sobre cómo se está haciendo realidad la sustentabilidad en las cocinas, nuestra directora editorial Karla Sentíes en...

Abre Sus Puertas Onomura en Santa Fe

La Cuarta Apertura El éxito rotundo de los restaurantes Onomura ha dado paso a una expansión rápida, en lugares claves de la ciudad. La aventura...

Distro Bistrot, solo para foodies curiosos

La calle de Frontera 96, alberga un concepto gastronómico poco común. A la entrada de este espacio se anuncia con una luminaria neón, el...

Un pedazo de Italia en México

Decía Mark Twain que el secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta, y si compartimos esa comida especial en...

¡A enchilarse en Comedor Lucerna!

Por Jessica Ávila Por segunda ocasión en el Comedor Lucerna se celebra la “Semana del chile”  del 13 al 19 de junio. El chile es...

LaMari, un fragmento de Valle de Guadalupe en CDMX

Con motivo de su primer aniversario LaMari contó con un menú interpretado por grandes personalidades de la cocina de Baja. Acompáñanos a conocer más de esta celebración gastronómica.

Nerina: tienda gourmet y café en Pedregal

De las manos del chef Marco Carboni llega Nerina, un nuevo concepto ubicado en el corazón del Pedregal, que además de tienda gourmet, es...

Garum, el placer de la alta cocina

La buena gastronomía es como un gran amor: despierta emociones bellas difíciles de explicar, pero que se reflejan en el rostro y con brillo...

Tambores, Parrilla y Alma: La Nueva Terraza Culinaria de CDMX

En los recesos de mi mente escucho el eco de tambores primitivos, marcando un creciente ritmo que acelera mi pulso. El aroma a carbón...
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