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Macelleria Roma, un apapacho italiano

Hoy visitamos Macelleria Roma, un spot en el corazón de la CDMX que nos enamoró con su pasión por lo hecho en casa, acompáñanos a conocerlo.

Tristán, gastronomía global y ambiente nómada en la Condesa

La Ciudad de México es uno de los lugares en donde, se puede descubrir una gran variedad de propuestas culinarias. La colonia Condesa se...

Fiamma, italiano chic

Fiamma es un restaurante de antojo italiano para todos aquellos que aman no solo las pastas y las pizzas, sino también para quienes buscan...

Filigrana: entre hilos de sabor

Martha Ortiz es, sin duda, una de las personalidades gastronómicas más importantes en el ámbito de la culinaria mexicana, un modelo a seguir tanto...

Pariente, sabores de Michoacán

La cocina tradicional de Michoacán es considerada patrimonio de la humanidad, ya que, ahí se encuentran las cocineras tradicionales purépechas las cuales, han enaltecido...

La Esencia de México en Arango Cocina de Raíces

El panorama culinario capitalino está en constante evolución; en la última década, hemos sido testigos del nacimiento de propuestas gastronómicas intrigantes y variadas. El...

Media década de auténtico sabor sonorense

¿Alguna vez has pensado que un platillo tradicional de tu familia se convierta en el favorito de muchos? Sería genial poder compartir esos sabores...

Il Diavoletto, italiano divertido

Quienes viven al sur de la Ciudad de México, coincidirán conmigo en que siempre andamos en búsqueda de restaurantes que, uno, no nos queden...

Delicia minimalista, Sake Sushi Bar

No sé ustedes, pero últimamente asistir a una barra de sushi es una de esas cosas que se están volviendo de mis andanzas favoritas....

Yokumori: Los sabores de Japón

La comida tiene la capacidad única de capturar momentos en el tiempo. El célebre chef español Ferrán Adrià dijo: “La cocina de autor es...

Marbrava: el sabor a mar en Polanco

Por Daniela Villalobos Ubicado en la famosa avenida Presidente Masaryk, se encuentra Marbrava, una nueva propuesta gastronómica de mariscos, queriendo conservar lo “fancy” de...

Alianzas sustentables: restaurantes de lujo

Como parte de las charlas con restauranteros sobre cómo se está haciendo realidad la sustentabilidad en las cocinas, nuestra directora editorial Karla Sentíes en...

Abre Sus Puertas Onomura en Santa Fe

La Cuarta Apertura El éxito rotundo de los restaurantes Onomura ha dado paso a una expansión rápida, en lugares claves de la ciudad. La aventura...

Distro Bistrot, solo para foodies curiosos

La calle de Frontera 96, alberga un concepto gastronómico poco común. A la entrada de este espacio se anuncia con una luminaria neón, el...

Un pedazo de Italia en México

Decía Mark Twain que el secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta, y si compartimos esa comida especial en...
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