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Nuestro sabor

Rioja se escribe junto a Ramón Bilbao

12 julio, 2016

Los vinos y viñedos de Ramón Bilbao envuelven una tradición que desde 1924 va abriendo paso a su reconocimiento, a través del trabajo constante...

Platillos

Tostadas de cuitlacoche a la mexicana

11 julio, 2016

1. Cortar en cubos pequeños el tomate, la cebolla, el ajo y el chile. En tiritas muy delgadas, el epazote. 2. Sofreír los ingredientes anteriores...

ACTUALIDAD

¡Viva la Guelaguetza en Puebla! En pro de la gastronomía oaxaqueña

11 julio, 2016

La gastronomía es portadora de un mensaje unificador que atraviesa problemáticas sociales y revive tradiciones. Oaxaca sigue de pie y el talento de chefs...

Platillos

Pizza boloñesa

11 julio, 2016

Para la masa: 1. Hacer una fuente de harina y en el centro agregar levadura, aceite, sal e ir incorporando poco a poco el agua. 2....

Nuestro sabor

Grandes Pagos de España en México

11 julio, 2016

Una visita de la Asociación Grandes Pagos de España trajo consigo buenas noticias para México: Carlos Falcó Fernández de Córdoba Marqués de Griñón, presidente...

ACTUALIDAD

Daniel Nates rumbo al S.Pellegrino Young Chef 2016

10 julio, 2016

Anualmente se realiza el concurso S. Pellegrino Young Chef con el objetivo de premiar y reconocer el talento a chefs menores de 30 años...

Nuestro sabor

Testal, sabor mexicano en el Centro de la Cuidad

9 julio, 2016

En el caótico centro de la Ciudad de México donde abundan las opciones para comer se encuentra -abriéndose paso- Testal, un restaurante de cocina mexicana...

Nuestro sabor

Ferrer y los vinos mexicanos en Polanco

9 julio, 2016

A 22 años de la creación de Ferrer & Asociados, hoy, esta empresa festeja ser una comercializadora de vinos dedicada a promover la cultura...

Nuestro sabor

¡Jamaica en grande!

9 julio, 2016

Las vacaciones de verano se acercan y las opciones para pasar un tiempo de diversión se llenan poco a poco, es por ello que...

CULTURA GASTRONÓMICA

Cerezas del noroeste, el saludable antojo del verano

9 julio, 2016

La comisión de productores de Cerezas del Noroeste promociona el consumo de estas frutas frescas producidas en Estados Unidos, gracias a ello, cada año...

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