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tacos al pastor

¿Dónde surgieron los de pastor?

Como mexicanos, cuando hablamos de tacos, muchos nos sentimos casi expertos, con el dominio del conocimiento sobre el tema. Que si recomendamos dónde comer...

5 razones para maridar el vino con un taco al pastor

No hay nada más democrático en México que un taco: cualquiera puede comerlo sin importar su edad o nivel socioeconómico. De pastor, carnitas, barbacoa,...

La segunda temporada de «Mi Cocina» con José Ramón Castillo

Todo amante de la comida en algún punto de su vida desea cocinar el platillo que más le gusta o alguno que probó en...

Hyatt conquista con sus sabores patrios

Hyatt es mucho más que un magnifico lugar de descanso, este hotel que forma parte de la vista del Paseo de la Reforma alberga...

Margarita al pastor

INGREDIENTES 30 ml Tequila blanco 25 ml Cointreau 8 cubos de piña 1 puño cilantro 1/2 pieza de chile serrano 4 hojas de albahaca 30 ml jugo de limón verde 1 cucharada...

Una aventura gastronómica en Nueva York

  El mundo de la gastronomía ha cambiado, ir a un restaurante ya no es pensar solamente en  comer “algo rico”, es buscar que cada...
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