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Vinos griegos

Recientemente estuve de viaje en Grecia y tuve oportunidad de adentrarme en la cultura enológica de este maravilloso país y probar varios vinos por...
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DOCa Rioja y Tempranillo: el mejor dúo

Por Sigma Bonilla  La uva tempranillo es sinónimo de los vinos de Rioja, definiendo el carácter, la tradición y la calidad de esta región de...
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Séptima edición del Concurso de Vinos Hidrocálidos

Una de las actividades que más me apasionan es ser jurado.  Desde hace muchos años participo en esta fascinante actividad como juez en concursos nacionales...
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Morton, el mundo de las subastas de vino

Hoy te invito a conocer el mundo de las subastas de vino y verla como una oportunidad de aprender desde otro panorama, sobre la enología.
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Un viaje enológico a Portugal

Por Sofía Álvarez Rodríguez Los entusiastas del vino y la gastronomía nos congregamos para disfrutar un evento único y refinado donde Portugal, fue el protagonista...
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Rioja: El destino turístico imperdible para los amantes del vino

Por Sofía Álvarez Rodríguez Estoy segura que muchos de ustedes han escuchado hablar de Rioja, de sus hermosos paisajes, la calidez de la gente, pero...
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Enoturismo en Apogeo: Don Melchor Winemaking Experience

El espléndido sol del verano chileno ilumina los infinitamente bellos jardines de Viñas Concha y Toro, donde se alza majestuosa la Casona histórica del...
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Tendencias en el mundo del vino para 2024

Inicia 2024 y para quienes trabajamos en el fascinante mundo del vino, es necesario revisar las tendencias que se esperan a nivel mundial y...
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Banorte Nación de Vinos, un encuentro con lo mejor del vino mexicano 

Se llevó a cabo el 24 y 25 de enero, la esperada quinta edición de Banorte Nación de Vinos, un evento destacado de vino...
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El arte de un buen maridaje

Por Sofía Álvarez Rodríguez Mi papá siempre ha sido esa persona que le gusta disfrutar de una buena copa de vino, ya sea en la...
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Gambero Rosso

«Viajar te deja sin palabras y después te convierte en un narrador de historias». Ibn Battuta Amo viajar y ser periodista, escritora y sommelier porque...
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Nuestra selección de wine bars en CDMX

El vino en México es una de esas bebidas que, aunque ha tenido un camino difícil, hoy en día se encuentra –y se bebe–...
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Karla Sentíes: bodegas, vinos y algo más de España (FENAVIN 2023) 

En mi más reciente visita a la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), Ciudad Real, España, tuve la oportunidad conocer y probar vinos blancos, rosados,...
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Vinos blancos ¡lo de hoy!

A lo largo de veinte años de trayectoria he disfrutado enormemente de descubrir y mantenerme al día en la constante evolución que se evidencia...
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Aire Tinto 2023: festín vinícola en Val’Quirico

Enclavado en el encanto de Val'Quirico, el destello medieval que ha sido coronado como el Reino del Sabor en México, se llevará a cabo...
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