La Cervecería “La Belga” celebró la clausura del concurso que promueve la cultura cervecera, “Katatón Reyes – Guadalupe”, un maratón de cata de cervezas que se llevó a cabo durante 341 días – del 6 de enero al 12 de diciembre, en referencia al “Guadalupe-Reyes” y en donde se presentaron diferentes cervezas, invitando a los participantes a conocer nuevos sabores, aromas e incluso sugerencias de maridaje para así deleitar el paladar de los inscritos.
El concurso se dividió en 3 modalidades:
- Katatón: el cual diariamente (341 días) se cató una cerveza distinta y el premio consistió en 50 cajas (1200 cervezas) valuadas aproximadamente en $40,000.00
- Katatón off: una cata que abarcó, también ,341 cervezas pero que se realizó de manera quincenal o mensual y donde el ganador fue acreedor a 1 caja de cervezas (24 botellas).
- Medio Katatón off: el cual inició a mitad del año, incluyó una cata quincenal o mensual, cataron alrededor de 170 cervezas y el premio fue de 12 cervezas.
Para determinar al ganador, se llevó a cabo un registro en el cual los participantes con mayor asistencia, con un mínimo de 10 ausencias fueron acreedores a estos premios ofrecidos por la cervecería La Belga, en donde además de fomentar la cultura de la cerveza se enfatizó la importancia consumo responsable.
La premiación, se llevó a cabo en el taller cervecero “La Graciela” una cata maridaje en conjunto con la panadería Dominique (se anexa menú en el archivo adjunto), en la cual estuvieron presentes representantes de las cerveceras Calavera, 19 Grados, Primus, que presentó la nueva edición, de temporada: Lupe Reyes producto de la colaboración de las casas cerveceras Primus y Minerva.
Bastien Callens, organizador y dueño de Cervecería La Belga, presentó e invitó a la segunda edición que arrancó 6 de enero, éste será en parejas, lo que permitirá alternarse con su compañero para así lograr un mínimo de 10 asistencias y aspirar al gran premio.
