Casa Müi es un pop-up mexicano muy ambicioso, que desde su inicio ha tenido como objetivo colocar a México en la escena gastronómica internacional, trayendo a los mejores chefs del mundo a nuestro país y no solo a ellos, sino a sus restaurantes, staff y experiencia completa, esto los convierte en una experiencia única, que irá por temporadas, en las que se prevé trabajar con los 50 Best Restaurants y varios más con estrellas Michelin.
En este segundo episodio, fue el turno de Renzo Garibaldi y su restaurante Osso con sede en Lima, Perú. En él, estará deleitando los paladares nacionales del 3 al 7 de diciembre de 2019. Debemos hacer mención en que este gran recinto culinario en tan solo 6 años desde su creación, consiguió entrar en el número nueve de la lista de los 50 Best LATAM, gracias a su concepto de carnicería sostenible, con producción baja y de forma artesanal.
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Durante la rueda de prensa el chef Renzo, nos dió pequeños detalles acerca de lo que podríamos estar probando en esta, su edición de Casa Müi. Mencionó que, sin duda, habrá una mezcla de ingredientes totalmente mexicanos con platillos muy del Perú, por hacer algunas menciones, aseguró que habrá anticuchos y carne mexicana, ya que él está a favor del consumo y apoyo al mercado local.
Si quieres vivir esta gran experiencia culinaria, aquí te decimos todo lo que necesitas saber y en dónde hacer tu reservación.
Las fechas
Del 3 al 7 de diciembre con un horario de comidas y cenas, es importante considerar que solo entrará un máximo de 80 comensales por servicio, con un horario de comidas a las 2:30 pm y cenas a las 8:30 pm. Las reservaciones las podrás hacer haciendo click aquí.
Si quieres más información y saber que otros grandes chefs vendrán a nuestro país, te invitamos a su Instagram: @casa_mui
