Karla Sentíes

La diversidad culinaria de Chiapas

La gastronomía chiapaneca se distingue no sólo por su sabor sino porque representa la conservación de la tradición culinaria indígena, sabores que preservan las...

Casa Dragones, maridaje mexicano

El tequila es la bebida mexicana por excelencia y Casa Dragones logra capturar la sofisticación y el amor por México en cada botella, razón...

Chiles en Nogada con Soya

1. Poner aceite de soya en una cacerola y freír cebolla, ajo y jitomate. Ya que esté bien sazonado, agregar la soya texturizada (previamente...

Robert Mondavi, Patrocinador Oficial de los «50 Mejores restaurantes de Latinoamérica»

Robert Mondavi Winery, anunció su participación como patrocinador oficial de los “50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica”, el ranking de liderazgo de los mejores lugares...

La Bohême, también celebra a México

El 15 de septiembre es una fecha especial en México, todos celebramos y disfrutamos de un buen día con la familia o los amigos,...

Mineral de Pozos y su gastronomía chichimeca

El mes de septiembre es un mes de fiesta y en Mineral de Pozos, Guanajuato tienen una forma muy peculiar de celebrar estas festividades...

Día Internacional del Chocolate

Este domingo 13 de septiembre se celebró a nivel mundial al Chocolate, ese delicioso producto derivado del cacao y que el mundo conoció a...

Las Chalupas presenta sus chiles en nogada

Bañados con la receta de la nogada hecha a base de nuez de Castilla, este platillo único y orgullosamente mexicano, es ofrecido únicamente en...

Arcos del Padre Tembleque: un tesoro de Hidalgo

El Acueducto del Padre Tembleque fue nombrado Patrimonio Mundial de la Humanidad. Se conmemoraba así a la obra hidráulica más asombrosa del siglo XVI,...

Las tres leyendas del mole

Es de todos sabidos que el Mole Poblano es uno de los platillos más populares y sabrosos de la gastronomía mexicana, y no es...

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Karla Sentíes, fundadora de Saborearte. Karla es y ha sido una importante referencia culinaria en México. Recibió el reconocimiento: “Periodista destacado” por parte del Club Vatel México y la Academie Culinaire de France.
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