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Karla Sentíes

Platillos

Snacks de pollo a la cerveza y pistaches

1. Corta la pechuga en trozos de 2 centímetros de ancho. 2. Pon la pechuga en un recipiente y cúbrela con la cerveza. 3. Déjalo reposar...
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Antojo sin culpa

Llevar un estilo de vida saludable, puede ser cansado si no variamos nuestras comidas. Es justo esa sensación de la que debemos cuidarnos, pues...
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Los chefs invaden Guanajuato

“De historia, de vida y de comida” se llenó Guanajuato ¡Sí Sabe! en su fase de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, con la...
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LA TABLE KRUG: placer más que perfección

The St. Regis México City, uno de los hoteles más prestigiados de Latinoamérica, debuta su más reciente proyecto: La Table Krug, el secreto mejor...
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Jack Daniel’s, todo un campeón

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Sorprenden las fresas en Irapuato

En el tercer Festival de la Capital Mundial de la Fresa, esta fruta se utilizó para preparar diferentes platillos como chiles rellenos, atún, cerdo,...
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Diego Hernández vuelve a Comensales

La historia de Comensales se remonta cuatro años atrás, con un pop-up en el que Diego Hernández (Corazón de Tierra), Josh Gil y Daniel...
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Concluye Cumbre Internacional de la Gastronomía

Luego de dos semanas de actividades concluyó la Cumbre Internacional de la Gastronomía con la comida “Sabor a Batallas”, donde fueron preparados por seis...
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CreArte, concurso con sello Rustic

En vísperas de cumplir 5 años de su llegada a México, la cadena de restaurantes Rustic Kitchen propone en alianza con la marca de...
Nuestro sabor

Lampuga consiente a Papá

Para el Día del Padre, Lampuga Condesa, Polanco y Roma, junto a su chef Emmanuel Zúñiga, sacan del baúl de los recuerdos un platillo icónico...
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Karla Sentíes, fundadora de Saborearte. Karla es y ha sido una importante referencia culinaria en México. Recibió el reconocimiento: “Periodista destacado” por parte del Club Vatel México y la Academie Culinaire de France.
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