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Cepas Secundarias de Rioja

Siendo líder a nivel nacional en producción de vinos, la Denominación de Origen Protegida y Calificada Rioja, referencia indudable de calidad, tradición y vanguardismo,...

Desde Europa a nuestra mesa: La sidra de Huejotzingo

Los griegos y romanos consumían en sus tiempos una bebida que estaba compuesta por manzanas fermentadas; y de “sikera” en griego y “sicera” en...

Coñac: un viaje sensorial

El buen gusto y saber beber están más allá de las barreras culturales, por eso el coñac  era conocido en la antigüedad como eau...

El Pop Up Store de Nespresso en El Palacio de los Palacios

Si eres amante del café, ¡te tengo una noticia!: Nespresso inauguró un pop up store en El Palacio de los Palacios. La empresa originaria de...

Cocktail Week en México, lo mejor de la coctelería

Para todos los amantes de la coctelería y las buenas experiencias que se generan tras una barra, llegó Cocktail Week, movimiento global el cual surgió...

¡Estos son los 50 mejores bares del mundo 2018!

El pasado 4 de octubre William Reed Business Media dio a conocer los premios The World's 50 Best Bars -patrocinado por Perrier-, en Roundhouse,...

Corajito en la cocina

Los momentos de sobremesa se presentan como un momento perfecto para compartir la alegría de una buena comida o para entrar en una buena...

¡Hablemos de jerez!

El jerez es uno de los vinos españoles más complejos, espectaculares e interesantes, tan solo pensemos: en un inicio se clasifican solo dos tipos;...

Tipos de crianza del jerez

Dentro del mundo del vino, el jerez ocupa una mención aparte por su complejidad, esa que es capaz de cautivar a los paladares más...

Las bodegas productoras de jerez más antiguas del mundo

Fotografía Marco Mornati de Unsplash Para comenzar a hablar de las casas productoras más antiguas de vino de jerez, es importante conocer su origen e historia...