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Sobremesa de recuerdos

Nuestro pasado no nos define, pero sí nos ayuda a construir nuestra identidad; es decir, cada acierto y cada error nos ha traído a...

Menú de Verano en Fónico

En el corazón de la vibrante Roma Norte de la Ciudad de México, se encuentra un lugar que despierta los sentidos y transporta a...

Gastronomía de autor, Pablo Salas revoluciona La Cantina Palacio

En el panorama culinario de México, el chef Pablo Salas se destaca como representante de su tierra natal, Toluca. Comenzó su viaje en el...

Descubre el nuevo menú de Santo Habanero

En esta ocasión tuvimos la oportunidad de probar el nuevo menú de Santo Habanero, ubicado en la colonia Roma Norte, en la Ciudad de México.

Madre Café, donde no solo hay café

Se acaba el mes de mayo, un periodo que nos ha sacado, literalmente, sudor y lágrimas, con sequía, exceso de calor, campañas electorales y,...

Cocina italiana costera en Arcos Bosques

Por Sofía Álvarez Rodríguez Ubicado en una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México, Bosques de las Lomas, fuimos invitados a probar...

El sabor del Fuego: Piedra y Brasa

El descubrimiento del fuego, que se remonta a 500.000 años a. C., marcó un momento crucial en la historia de la humanidad, encendiendo no...

Eliá Estiatorio, un lugar de alta cocina griega en Arcos Bosques

 Al poniente de la Ciudad de México, el restaurante Eliá Estiatorio, creación del Grupo restaurantero mexicano MCS Food Corp, celebró su aniversario en el...

¿Banderillas coreanas?

Si eres de los que tienen su feed de redes sociales lleno de fotos y videos de comida, seguramente habrás oído hablar de las...

Atípico, la propuesta gastronómica de la chef Claudia de Murga

El Parque La Mexicana se ha convertido en un verdadero hotspot para los amantes de la buena comida. Este espacio no solo es conocido...
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