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RECETAS

Gastronomia y recetas

Sweet Kentucky

1. Macerar el pepino con el limón y el Jim Beam Honey. 2. Agitar en un shaker con hielo. 3. Servir.

Honey Sour

1. Macerar naranja, azúcar, limón y Jim Beam Honey. 2. Agregar hielo al shaker. 3. Agitar y sevir.

Caldo de Camarón de Soya

Receta y fotografía cortesía del Consejo Exportador de la Soya de Estados Unidos (USSEC)   1. Asar los chiles. 2. Poner a calentar el aceite y agregar...

Chiles en Nogada con Soya

1. Poner aceite de soya en una cacerola y freír cebolla, ajo y jitomate. Ya que esté bien sazonado, agregar la soya texturizada (previamente...

Tejocotes Dulces

1. Calienta el agua y cuando empiece a burbujear, agrega la miel de abeja con la esencia de naranja y mueve hasta disolver. Agrega...

Pasta integral con ajo y edamames

1. Cuece la pasta en agua con sal y la cebolla hasta que esté al dente, escurre y reserva. 2. En una sartén calienta...

Taquitos dorados de soya

1. Calienta en una sartén la cucharadita de aceite Nutrioli y fríe la cebolla hasta que este transparente. 2. Agrega a lo anterior, el chile,...

Four O’Clock Punch

Colocar en shaker y servir.

El pan de queso de Rubaiyat

En una tarde nublada, con el calor característico de esta época de verano, el restaurante Rubaiyat nos recibió para enseñarnos a elaborar un pan clásico...

Galletas de avena con chispas de chocolate y arándanos

"Receta y fotografía cortesía de Mantequilla Lurpak Tiempo de preparación: 22 minutos. Porciones: 24 galletas Ingredientes: MEZCLA DE GALLETAS: 2/3 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita...
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