Descendiente de una de las familias fundadoras de la bodega de vinos españoles C.V.N.E, Jesús de Madrazo, enólogo de la marca, visita México durante la gira de promoción de su prestigiada etiqueta Contino. Durante varios encuentros con medios de comunicación, colegas y empresarios en el restaurante Livorno en la ciudad de México, Jesús de Madrazo platicó acerca de la fundación de la bodega Contino en el año 1974, partiendo de la iniciativa de cuatro empresarios, incluyendo a su padre José A. Madrazo, además de Ricardo Pérez, propietario de las fincas y viñedos; Antonio Sánchez, fundador de la revista Hola! y Luis Vallejo, accionistas de CVNE.
Durante muchos años, Jesús, ha sido el portavoz de CVNE y CONTINO en las principales ferias del vino y las catas más importantes en el mundo. Contino, fue la primera bodega riojana que adoptó el concepto del Château, es decir, viñedo y bodegas asociadas y situadas en un mismo lugar, lo que le ha permitido cultivar sus propias uvas, además de venderlas a diversas bodegas de la región.
Ha sido capaz de lograr en sus vinos frescura, aromas intensos y un carácter único, apreciado internacionalmente. La filosofía de los vinos de Contino nace de la mejor tradición riojana y de un microclima y un terroir excepcionales, que permiten ya desde la década de los 70 hacer un Contino Reserva aplaudido por su carácter frutoso, moderno y elegante a la vez.
Este vino se unió a la experiencia del chef Andrés Espinoza, que creó un exquisito menú de risottos, prosciutto, embutidos, pizzas, pastas, ensaladas, carnes, pescados, mariscos y postres preparados con insumos de excelente calidad. La experiencia culinaria se complementa con el ambiente relajado del lugar, que invita a los comensales a compartir gratos momentos con amigos, o celebrar con toda la familia y disfrutar desde las terrazas, la vista al emblemático Paseo de la Reforma, el Campo Marte y el Obelisco. Fue así como Contino y Livorno formaron una excelente mancuerna para degustar de este vino en compañía de uno de los personajes más importantes detrás de la botella.
