Gastronomía, cultura y playa, el spot perfecto para estas vacaciones de verano en la primera edición del Festival del Centro, en Ensenada, Baja California. Un festival lleno de cultura, arte, gastronomía y vinos de la región.
El festival comenzó el 29 de julio y finaliza el 24 agosto, el evento es organizado por la Fundación Elías Pando, se realiza en el Centro Cultural Santo Tomás (Av. Miramar, entre calles Sexta y Séptima), con ayuda de Bodegas de Santo Tomas, lugar donde estarán conviviendo las propuestas de chefs, músicos y artistas invitados, para celebrar el inicio del verano y la temporada de vendimias.
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Las experiencias gastronómicas han sido diseñadas por chefs como, Alfredo Villanueva (Villa Torél), Omar Valenzuela (Célida Café), Daniel Benítez (Península), Gustavo López (Shikii) y Christian Herrera (As De Guía). A la par de la elaboración de brunches y catas maridaje.
En el ámbito cultural y artístico están presentes infinidad de exposiciones, galerías y talleres, armonizados con música en vivo de DJ´s, bandas y danzón, así como presentaciones de ballet folklórico, danza contemporánea y salsa. La Cineteca Nacional e IMCINE proyectan películas del cine mexicano, de las décadas de los 70 y 80, con motivo de la segunda edición del Cine de Verano.
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De igual manera debido a la situación actual de la pandemia, el aforo está limitado y con el cumplimiento del reglamento de sanidad, para así proteger al personal del festival y a los visitantes, para poder disfrutar de la música, conferencias, talleres y degustaciones que se llevan a cabo.
Dicho festival presenta lo mejor de Ensenada, con la finalidad de conocer los proyectos de manera colectiva. El Centro Histórico de Ensenada y la Plaza Santo Tomás son los escenarios de esta comunidad, que busca convivir y consolidar sus valores de unión, inclusión y pluralidad.
El propósito del evento es dar a conocer la Plaza Santo Tomás como un espacio histórico y cultural, con el fin de apoyar las propuestas gastronómicas, culturales y artísticas de Ensenada, generando desarrollo económico y fomentando el turismo externo e interno.
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