cocina

En 1925 Armand Desaegher, un fundidor especializado & Octave Aubecq, especialista en esmaltes, se conocen en una Feria en Bruselas y deciden juntos crear...

LA FABBRICA Pizza Bar es un novedoso concepto de comida gourmet que nace de la inquietud de un grupo de amigos apasionados por el...

  En todo hogar, es indispensable contar con ollas y sartenes que nos permitan preparar deliciosos platillos, con cocciones uniformes, sin utilizar exceso de grasa...

ELECTROLUX da un paso adelante en la atención y calidad de servicio, al inaugurar su nueva Boutique, un lugar de diseño, innovación y estilo,...

El restaurante 7º Ostería, abrió sus puertas hace unos meses en Altavista, ofreciendo ingredientes de primera calidad, muchos de ellos importados de Italia. El Chef...

Interpretación: Chef Federico A. López Receta: Chef Abdiel Cervantes Porción: 4 personas Fotografía: Claudio Pellettieri INGREDIENTES Gorditas 1 Kg de masa de maíz martajado 1/2 kilo de manteca de cerdo Sal...

Receta: Chef Abdiel Cervantes Interpetación de Chef Federico A. López Fotografía: Claudio Pellettieri Porción: 4 personas INGREDIENTES 50 g de cebolla 3 dientes de ajo 250 g chile ancho 1 litro de...

  Entre los gruesos muros de templos y monasterios, que acompañan los paisajes de la tierra queretana, el viajero místico reconoce la voz del silencio...

Porciones: 12  Saúl Aguilar Chef de Banquetes del Colegio Superior de Gastronomía Fotografía: Claudio Pellettieri   Ingredientes 60 piezas Tejocotes  500 g piloncillo 3 piezas canela en raja 2 piezas anís estrella 1.5 litros...

Porciones: 12 Saúl Aguilar Chef de Banquetes del Colegio Superior de Gastronomía Fotografía: Claudio Pellettieri Ingredientes  Pechuga de pavo 1.8 Kg Pechuga de pavo 250 g carne molida de pavo 50 g...