
El restaurante 7º Ostería, abrió sus puertas hace unos meses en Altavista, ofreciendo ingredientes de primera calidad, muchos de ellos importados de Italia.
El Chef Maximiliano Menossi, ha desarrollado platillos que nos llevan a sabores originales de la cocina italiana, utilizando quesos, hongos y aceites de la más alta calidad.
El menú es variado y para diferentes ocasiones, ya sea para parejas, grupos o comidas de negocio. Incluso existen alternativas para degustar varios platillos en una sola ocasión. Se ha cuidado la ecuación de calidad y precio, dando oportunidad para probar excelentes productos a precios justos.
Las pastas son frescas y hechas en casa en todos sus procesos. La masa de la pizza tiene un proceso de fermentación de 24 horas, que al cocinarse en el horno de leña la hace más crocante y delgada.
Lo primero que ves entrando al lugar es la impresionante terraza, en donde puedes pasar una tarde agradable echando un trago con los amigos.
En la barra encontramos una extensa coctelería que cubre los diferentes gustos de los clientes y una selecta carta de vinos, que maridan de forma única con los platillos italianos de vanguardia del lugar.
Entre los platos más destacados están:
Entradas: Carpaccios y Antipastos, una muestra de los Antipastos más típicos de las diferentes regiones de Italia, preparados con ingredientes seleccionados y respetando las recetas originales
Ensaladas y Sopas: Recetas rústicas locales que no encontrarás en restaurantes comerciales
Risottos: Elaborados con Arroz Grano Carnaroli (Arroz específico, para dar un resultado cremoso al platillo)
Pastas: Pastas Frescas, Pastas rellenas y Pastas tradicionales preparados con maridajes perfectos de salsa para cada tipo de pasta
Platos fuertes: Recetas Típicas regionales desde estofados caseros con carne pollo y productos del mar
Pizzas: Artesanles con productos gourmet cocinadas en horno de leña
Postres: Selección de postres tradicionales elaborados artesanalmente y Helados Fino
Además de una amplia variedad de Panadería elaborada diariamente en casa.
Altavista 154, San Ángel
Costo promedio: $450 pesos
Desayunos, comidas, menú del bar y vinos.