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Pizza

Secretos de la auténtica pizza napolitana

María ciento38 nos abre sus puertas, esta vez no para probar los manjares de Sicilia, sino de Nápoles. De la mano del maestro pizzaiolo Daniele Gagliotta.

Italia en Ambrosía

Sabor a Italia MX”, parte de la iniciativa True Italian Taste, busca valorizar y promover la auténtica gastronomía y enogastronomía italiana en nuestro país.

Ardente nos presenta su auténtica pizza napoletana

¿Comerías una pizza con las orillas un poco quemadas? Algunos dirán que sí, otros que no. Esta vez quiero hablarles de la pizza napoletana, una...

Mini pizza

Receta de la chef Jimena Cuevas de Centro Culinario Ambrosía. Para la masa: 1. Hacer un volcán de harina, incorporar la levadura, la sal y el...

Trattoria Giacovanni, un rincón italiano

El disfrute de una buena comida tiene el poder de transportarnos a una región del país de origen. La cocina italiana es una de...

Comida rápida estilo americano en Bagdad

Golpeados por la guerra y la violencia, los iraquíes se vuelcan al placer de las hamburguesas, pollo frito, malteadas, galletas y pizza. Durante la...

Pizza de Portobello

1. Calentar el aceite y agregar cebolla y ajo. Una vez que estén cocidos incorporar el jitomate, puré de jitomate, laurel, orégano, sal y...

Vive el brunch veraniego de Hyatt Regency

Definitivamente el verano llegó con un aire de locura a la ciudad de México, y es que el delicioso brunch de “Rulfo Paraje Latino”...

Waffle Sticks de Pizza

1. Prepara tus waffles sticks según las instrucciones de la receta. 2. Mezcle la sal y el queso mozzarella. 3. Servir con una guarnición de salsa...

Aceitunas, fruto enriquecido

Las aceitunas negras Búfalo son conocidas por su gran sabor, ya sean degustadas solas, como botana o como el toque excepcional en pastas, panes,...
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A Must Try Recipe

5 alternativas dulces y saludables

¿Se te antoja algo dulce pero no quieres sentirte culpable por consumir montones y montones de azúcar? Hoy te traemos 5 alternativas para el...

Presentan Guía México Gastronómico 2021

La Guía México Gastronómico fue presentada el pasado lunes 22 de febrero en una emotiva gala virtual, aquí te contamos más de los galardonados y categorías.

Opciones saludables, sin robar el tiempo

Hoy te traemos tres opciones para alimentarte sanamente, sin quedarte sin tiempo al cocinar.

El Lejano Oriente en Acapulco

La renovación física y espiritual empieza en el momento que ponemos un pie en la puerta del Banyan Tree Spa en Cabo Marqués. Sutiles...

Secretos de la sal de gusano

Acompañante por excelencia del mezcal, la sal de gusano llega a nuestras páginas, para contar algunos de sus secretos.