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ACTUALIDAD

El Verdadero Arte Culinario Francés

18 agosto, 2023

Gracias a su riqueza histórica, cultural y sensorial, desde 2010 la comida gastronómica francesa y sus rituales están inscritos en el patrimonio cultural de...

ACTUALIDAD

Algo de cocina francesa

26 mayo, 2023

Chère Karla: Evidentemente que este mes de mayo, como lo hemos comentado en otras ocasiones, tiene los pretextos -importantes- para conmemorar, celebrar: La cocina poblana, el...

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Elegancia Clásica

12 marzo, 2022

"La gastronomía es el arte de usar los alimentos para crear felicidad", escribe Theodore Zeldin, un filósofo e historiador que ha dedicado gran parte...

ACTUALIDAD

Casa Ó, para sentirte como en hogar

16 diciembre, 2019

Este hermoso lugar que se aloja en una de las zonas más prestigiosas de la ciudad, cuya oferta gastronómica va in crescendo, llega con...

DE BOCA EN BOCA

#DeBocaEnBoca: Cedrón aires parisinos en la Condesa

14 agosto, 2019

En Cedrón nos enamoramos de los detalles que lo hacen único; la atención a cada aspecto de la experiencia del comensal es primordial para todo el equipo que trabaja aquí.

ACTUALIDAD

#DeBocaEnBoca: Margaret Chic Kitchen, un lugar para consentirte al estilo francés

20 mayo, 2019

En Polanco encontramos un lugar que abre sus puertas para consentirte al estilo francés; hablamos de Margaret Chic Kitchen, un espacio creado por el chef Abel Hernández.

Nuestro sabor

La hamburguesa a la francesa de Maison Kayser

21 abril, 2016

La forma de comer hamburguesa ha evolucionado, y ahora en diversos países existe toda clase de hamburguesas gourmet preparadas con ingredientes de la más...

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