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Carlos Bracho

Recuerdos de Cantina

CHÈRE KARLA: Desde la época en que el poeta Efraín Huerta, yo y otros tecleadotes de la entonces moderna máquina de escribir Olivetti, y que...
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Restaurante El Tajín comienza una nueva etapa

Muchos restaurantes de nuestra ciudad comenzaron brindado servicio hace muchos años y se mantienen en funcionamiento hasta el día de hoy, pero para lograrlo...
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Los sabores de la primavera están en el restaurante Temporal

El restaurante Temporal del chef Diego Pérez Turner se renueva junto con el cambio de estación y nos invita a disfrutar esta temporada con...
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Cantina La Otra, tradición mexicana en Polanco

Descubrir los rincones de la ciudad de México se traduce en toda una composición poética para los sentidos. Por mencionar uno, ¿se han percatado...
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Tequila Mayorazgo a la mexicana

En 1810, el cura Miguel Hidalgo y Costilla encabezó el “Grito de Dolores”, dando inicio a la guerra por la independencia de México, por...
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Christopher Koetke, un libro abierto

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