Sample Category Description. ( Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. )
Cofradía 19 nace para promocionar la gastronomía como patrimonio cultural y provocar su constante evolución al interactuar con otras disciplinas artísticas, científicas y culturales.
Éste...
Trilogía Mexicana
Chef: Valeria Valencia
4 porciones
Ingredientes
Mousse de cajeta
750 ml leche
175 g azúcar
175 g yema
11 pz grenetina
750 g crema previamente montada
450 g cajeta
Tarta de elote y...
Tartaleta de turbot, puré de habas, esencia de vainilla y azafrán
Chef: Edwar A. Cupul
Fotografía: Claudio Pellettieri
4 porciones
Ingredientes:
Turbot
700 g filete de turbot
30 ml aceite de...
Medallones de langosta en su jugo con ragú de frijoles
Chef: Edwar A. Cupul
Fotografía: Claudio Pellettieri
4 porciones
Ingredientes
2 k cabeza de langosta
40 g apio
30 g poro
40...
La Copa Maya, el premio más prestigioso de pastelería en Latinoamérica, quedó en manos de los mexicanos Francisco Vázquez González, Alejandro Díaz y Erick...
Celebrity Reflection, el barco más grande de la flota Celebrity Cruises cumple dos años de brindar experiencias a lunamieleros, familias y cruceristas que disfrutan...
Les Roches International School of Hotel Managment, Blue Mountains International Hotel Managment School y la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo, CONPEHT anunciaron...