InicioEtiquetasEl placer de vivir consentido

el placer de vivir consentido

Cofradía 19, encuentro de chefs y artistas

Cofradía 19 nace para promocionar la gastronomía como patrimonio cultural y provocar su constante evolución al interactuar con otras disciplinas artísticas, científicas y culturales. Éste...

Especial Frijol: Trilogía mexicana

Trilogía Mexicana  Chef: Valeria Valencia  4 porciones   Ingredientes Mousse de cajeta 750 ml leche 175 g azúcar 175 g yema 11 pz grenetina 750 g crema previamente montada 450 g cajeta Tarta de elote y...

Especial frijol: Tartaleta de turbot

Tartaleta de turbot, puré de habas, esencia de vainilla y azafrán Chef: Edwar A. Cupul Fotografía: Claudio Pellettieri  4 porciones  Ingredientes:   Turbot 700 g filete de turbot 30 ml aceite de...

Especial frijol: Medallones de langosta

Medallones de langosta en su jugo con ragú de frijoles  Chef: Edwar A. Cupul Fotografía: Claudio Pellettieri  4 porciones Ingredientes 2 k  cabeza de langosta 40 g apio  30 g poro 40...

CVNE Reserva ideal para la comida mexicana

En vísperas de celebrar el mes patrio en México los platillos de temporada no se hacen esperar, por lo que es importante contar con...

Cuna de Tierra cierra con broche de oro el mes de las vendimias

El mes de las vendimias está por terminar y los viñedos Cuna de Tierra fueron los encargados de cerrar este festejo al esfuerzo y...

México gana la Copa Maya 2014

La Copa Maya, el premio más prestigioso de pastelería en Latinoamérica, quedó en manos de los mexicanos Francisco Vázquez González, Alejandro Díaz y Erick...

¡Come de tu cuenca!

Se llevó a cabo la presentación a medios del proyecto Come de tu Cuenca de Cultiva Ciudad en el Huerto Tlatelolco. Miembros del equipo...

Celebrity Reflection, una aventura marítima

Celebrity Reflection, el barco más grande de la flota Celebrity Cruises cumple dos años de brindar experiencias a lunamieleros, familias y cruceristas que disfrutan...

Les Roches ofrece becas

Les Roches International School of Hotel Managment, Blue Mountains International Hotel Managment School y la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo, CONPEHT anunciaron...
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