El mes de las vendimias está por terminar y los viñedos Cuna de Tierra fueron los encargados de cerrar este festejo al esfuerzo y dedicación de cosechar la uva con el evento “Aire de Vino y Arte”, el pasado 30 de agosto en las Bodegas Vega Manchón.
Esta 4ta vendimia es una propuesta culinaria y artística que significa vendimiar el producto de un año de esfuerzo y dedicación para festejar al arte de hacer vino de forma artesanal. Por ello, se dieron cita al evento reconocidos chefs como Susana Palazuelos y Eduardo Palazuelos, siete artistas plásticos, las Cocineras Tradicionales del Estado de Guanajuato y los artesanos de la región con sus productos y oferta culinaria para esta gran celebración.
La vendimia contó con catas que dirigidas por sommeliers de talla internacional como Víctor Giles, Elyse Lambert y Pilar Meré quienes dieron una cátedra de su experiencia en el arte de la vid, además se ofrecieron talleres y conferencias de quesos y vinos.
Para darle un toque artístico al evento, pintores, artistas plásticos, visuales y escultores como Julian Goldstone, Mario Cabrera, Adriana Urquiza, Peter Leventhal, Michael Wieback, expusieron sus obras de arte.
“Nos sentimos muy contentos porque las vendimias han superado todas las expectativas que se plantearon en un inicio, sin duda, San Miguel de Allende está logrando posicionarse dentro de la zonas productoras de vinos de la más alta calidad y es por ello que seguiremos trabajando en este tipo de proyectos para impulsar el enoturismo y diversificar este sector económico del destino”, comentó María José Garrido, Directora de Fomento Económico y Turístico de San Miguel de Allende.
Durante esta fiesta se realizaron recorridos en bicicleta, diligencias jaladas por caballos percherones, así como una exposición de arte.
