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Una generación de sommeliers en pandemia

La pandemia no fue impedimento para que la formación de profesionales del vino se detuviera, aquí te contamos más de su historia.

Winterhalter, el lado brillante de la cocina

Pero, ¿En qué momento se convirtieron las lavalozas en una necesidad? Desde el que diversos tipos de tecnologías fueron incorporados a las máquinas de Winterhalter para lograr una limpieza y sanitización óptima para los comensales, así como para cuidar y prolongar el tiempo de vida de la cristalería, cubertería y vajilla que además queda impecable para que los chefs plasmen sus obras de arte.

Ojos que Sienten rompe paradigmas con sommeliers singulares

¿Habrá personas con alguna discapacidad dentro del medio gastronómico? La respuesta a esto es sí, como sabemos una de las características principales en este ámbito...

Se aproxima Wine & Food Festival 2017

Uno de los festivales más importantes del año es Wine & Food Festival, el cual inició su historia en las bellas playas de Cancún, Quintana...

Regresa Wine & Food Festival a Ciudad de México

  Aguachile de Jamaica y Habanero. Fotografía Fernando Sánchez El pasado 5 de septiembre se llevó a cabo, en el hotel Four Seasons, la conferencia de...

Albert Adriá en Wine & Food Festival Cancún-Riviera Maya

La quinta edición del “Wine & Food Festival Cancún - Riviera Maya”, evento encargado de presentar a los mejores chefs a nivel mundial, se...

Llega COME, la fiesta gastronómica de Jalisco

COME Festival Internacional de Sabores Jalisco se llevará a cabo del 12 al 15 de febrero de 2015. Guadalajara y el municipio de Zapopan...

Regresa American Express Punta Mita Gourmet & Golf Classic

The St. Regis Punta Mita Resort, Four Seasons Resort Punta Mita, DINE, la empresa propietaria y desarrolladora de Punta Mita Resort, así como la...

Boutique Electrolux

ELECTROLUX da un paso adelante en la atención y calidad de servicio, al inaugurar su nueva Boutique, un lugar de diseño, innovación y estilo,...

Llega COME, la gran fiesta gastronómica de Jalisco

COME Festival Internacional de Sabores Jalisco se llevará a cabo del 12 al 15 de febrero de 2015. Guadalajara y el municipio de Zapopan...
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