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ACTUALIDAD

Alimento del futuro

14 agosto, 2015

Cuando escuchamos la palabra “alimento del futuro” generalmente lo relacionamos con algún producto contemporáneo que podríamos pensar, esta modificado para cubrir necesidades básicas; en...

ACTUALIDAD

Viñedos La Redonda: creando nuevas experiencias

14 agosto, 2015

Cochinita pibil o una deliciosa birria con vino, es algo de lo que encontramos en los viñedos “La Redonda” que no dejan de sorprendernos...

ACTUALIDAD

Hyatt Regency: gastronomía hotelera

13 agosto, 2015

“Nuestro propósito como empresa es lograr que las personas sean la mejor versión de sí mismos”. Thierry Guillot, vicepresidente de área y gerente general. El hotel...

Nuestro sabor

Sottano, vinos para conocer Argentina

13 agosto, 2015

Bodega Sottano, ubicada en Luján de Cuyo en Mendoza, Argentina, se destaca por los detalles en la cosecha, los procesos y la elaboración; todo...

Postres

Macarrones

13 agosto, 2015

Para los macarrones: 1. Procesar previamente el azúcar glass y el polvo de almendra, juntos. 2. Hacer un merengue italiano, poniendo el azúcar y agua en...

COCTELERÍA

Angostura Global Cocktail Challenge México

12 agosto, 2015

Angostura Global Cocktail Challenge es un concurso en donde los participantes deben realizar dos cocteles, utilizando como protagonistas Bitters y rones de la marca...

ACTUALIDAD