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ACTUALIDAD

Regresa Cumbre Tajín

8 marzo, 2015

La gastronomía es uno de los atractivos de la región del Totonacapan. Y es que los sabores, aromas, texturas y colores se unen en...

Nuestro sabor

Sabor jarocho en Fonda Mexicana

8 marzo, 2015

Fonda Mexicana, el restaurante que fusiona la riqueza gastronómica nacional con innovadores platillos e ingredientes que realzan el sabor de nuestra cultura, invita a...

Nuestro sabor

Saborea el Festival de la Enchilada

8 marzo, 2015

La Secretaría de Turismo, informó que del 27 de febrero al 1 de marzo, Guanajuato capital fue la sede del Festival de la Enchilada,...

ACTUALIDAD

Cumbre de sabores y aromas

8 marzo, 2015

La cocina, lo hemos dicho, no sólo significa sentarse a la mesa y degustar ricos platillos. Es, sobre todo, encuentro humano y convivencia fraternal...

Nuestro sabor

Rutas gastronómicas

22 febrero, 2015

En aras de recuperar y revalorar la cultura y las tradiciones de la ancestral gastronomía mexicana, un grupo de jóvenes emprendedores presentó Aventura Gastronómica,...

ACTUALIDAD

Aquiles Chávez adopta el pescado mexicano

13 febrero, 2015

Uno de los chefs más reconocidos de nuestro país, se une al equipo de COMEPESCA (Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y...

ACTUALIDAD

MICHOACÁN se está cocinando

11 febrero, 2015

Luego de su trabajo pionero en la divulgación del patrimonio culinario ancestral, este año Michoacán dará un paso más en el fortalecimiento de la...

ACTUALIDAD

Restaurantes de Baja California entre los mejores de México

11 febrero, 2015

La gastronomía de Baja California se ha consolidado como una de las más importantes de México, prueba de ello es la reciente lista de...

ACTUALIDAD

COME una expresión franco-mexicana

11 febrero, 2015

Mari Tere Ramírez Degollado, Guy Santoro, Frederic Lejeune, David Hernández, Jorge Morales, Roberto Hernández y Sergio Camacho son los chefs pertenecientes al Vatel Club...

ACTUALIDAD

Lampuga: El universo en un plato

27 enero, 2015

Hace 10 años, se materializó el sueño de tres socios que deseaban ofrecer los frutos del mar a los citadinos de una forma sencilla,...

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