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El Día de la Candelaria se acerca peligrosamente y si aún no sabes de dónde vas a disfrutar tus tamales este año, acompáñanos a conocer la propuesta de Sonia.

Crónicas de viaje: Tesoros de Guanajuato

Armamos las maletas para recorrer Guanajuato de una manera diferente, en una ruta por los hoteles con el sello Tesoros de Guanajuato, acompáñanos a conocerlos.

¿La nueva gastronomía mexicana?

No cabe duda, la gastronomía mexicana es una de las más deliciosas del mundo, desde los clásicos tacos hasta las preparaciones menos conocidas como...

Cocina de aquí y de allá

La cocina mexicana es mexicana porque se utilizan ingredientes originarios del país, ¿o no? De hecho, hace literalmente cientos de años que esa afirmación dejó...

Manjares del día a día: Tortas

Amamos la comida, desde los platos más gourmet y elaborados del fine dining hasta los clásicos caseros de la abuela. Por eso, he decidido...

Endémico, la huella culinaria

Guanajuato nos sorprende con el festival Endémico, con talentos locales e invitados especiales que usaran los productos de la región.

SIBARI FEST, una mirada a Cadereyta

Cadereyta nos sorprende con sus eventos culturales y hoy te invitamos a vivir la experiencia artística y culinaria de Sibari Fest.

Elotes en vaso: ¿con chile del que pica o el que no pica?

Por Daniela Rodríguez Uno de los antojitos más conocidos en todo México, pero especialmente en la zona centro del país, son los elotes en vaso,...

Puerto Gastronómico: primer festival de gastronomía de Puerto Escondido

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Pan nuestro, ¿siempre fue de cada día? 

Por Frida Medina  El placer del migajón de un bolillo recién hecho, la esponjosidad de una concha caliente o lo festivo de un pan de...
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