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Mariatinto, vino para toda ocasión

“No existe maridaje perfecto, el vino es simplemente un elemento más de la mesa” nos comenta el enólogo, de la Bodega Mariatinto, Humberto Falcón...
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Wine & Food Festival contará con el chef José Andrés

Por quinta ocasión se llevará a cabo el Wine & Food Festival del 24 al 27 de septiembre y por primera vez tendrá lugar...
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Así se vivió la Vendimia de Freixenet

Para empezar esta gran fiesta de la Vendimia de Sala Finca Vivé, se agradeció a la vid a partir de una ceremonia, reconociendo a cada...
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Se acerca el III Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Está casi listo el "III Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana", en donde se celebra el nombramiento a la cocina mexicana por parte de...
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Enólogo de Christopher Creek


Empezó en el negocio del vino en 1987. A lo largo de estos 28 años de experiencia, Mike se ha consolidado como uno de...
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Restaurante Temporal: diferentes sabores, grandes experiencias

Temporal es un restaurante que refleja la pasión de su chef Diego Pérez Turner, quien siempre está en constante cambio para evitar que su...
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Cochinita pibil o una deliciosa birria con vino, es algo de lo que encontramos en los viñedos “La Redonda” que no dejan de sorprendernos...
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Hyatt Regency: gastronomía hotelera

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