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Noruega

Embajada de Noruega: cena anual “La Magia de los Sabores”

Las fiestas decembrinas son una época que trae consigo, una variedad de tradiciones culinarias, una de ellas es la cena de Navidad donde no...

Uno de los ingredientes más esperados del año: Bacalao

Por Sofía Álvarez Rodríguez La mayoría conocemos este delicioso pescado, se consume principalmente en épocas decembrinas, es por eso que es tan esperado, porque cuando...

El corazón del Ártico

La palabra 'Ártico' proviene de la palabra griega Arktos, que significa oso. Esta no es una referencia a los poderosos osos polares que deambulan...

De Peter Pan a la cocina

Por Rodrigo Contreras -¡Dí que eres un bacalao! -Soy un bacalao Con esas palabras Peter Pan despojaba al capitán Garfio de su dignidad tras vencerlo en un...

Vuelta al mundo en Navidad

Una vez más llegamos a la época de amor, felicidad y convivencia más importante del año. En gran parte del globo se celebra de...

Bacalao la joya invernal que no puede faltar en tu mesa

Diciembre es un mes en donde las celebraciones toman forma en la cocina y llegan guisos y preparaciones reservadas para momentos especiales, el bacalao forma parte de ese grupo, pero, ¿Cuál es la historia del bacalao y México? Y ¿Qué lo ha hecho un integrante que no puede faltar en algunas de nuestras festividades más importantes?

¡Vivan los tacos!

Chère Karla: Las grandes casas de modas, las que dictan las tendencias, los hombres y las mujeres que dirigen esos emporios, franceses, italianos, etc., imponen...
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