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Revista Saborearte

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ACTUALIDAD

La Creación: Richard Sandoval

30 agosto, 2014

Fotografía: Claudio Pellettieri Con casi 25 años de experiencia, Richard Silvester - Chef ejecutivo de Fairmont Mayakoba, Riviera Maya- ha recorrido y aprendido en muchas...

Platillos

En Escena: Filete de res con quesadilla y hongos

30 agosto, 2014

Juan Pablo Loza, F&B Director y chef ejecutivo de Belmonnd Maroma Resort & Spa Fotografía: Claudio Pellettieri 6 porciones Ingredientes 6 filetes de res de 200 g cada uno 6...

Platillos

En Escena: Boquinete en caldo de chanterelle

30 agosto, 2014

Juan Pablo Loza, F&B Director y chef ejecutivo de Belmond Maroma Resort & Spa Fotografía: Claudio Pellettieri 6 porciones Ingredientes 6 filetes de boquinete (puede ser pargo, mero, huachinango)...

Platillos

En Escena: Tamalito de hongos

30 agosto, 2014

Chef Juan Pablo Loza, F&B Director y chef ejecutivo de Belmond Maroma Resort & Spa Fotografía: Claudio Pellettieri 6 porciones Ingredientes 300 g masa para tortillas 125 g manteca (cerdo,...

VIDEOS

Sabor a México: cocina de Puebla

26 agosto, 2014

COCTELERÍA

La Marcha del Centauro hacia Rémy Martin

21 agosto, 2014

Rémy Martin, el cognac de mayor calidad e intensidad aromática, presenta el concepto “La Marcha del Centauro”, una exquisita experiencia en Cognac, Francia, en...

Nuestro sabor

Rustic Kitchen cumple 4 años

21 agosto, 2014

El restaurante Rustic Kitchen celebra 4 años de haber llegado a México con la intensión de dar un nuevo aire a los exigentes foodies...

Nuestro sabor

The Westin Resort & Spa, Los Cabos celebra el mango

21 agosto, 2014

Durante lo que resta del mes de Agosto, The Westin Resort & Spa, Los Cabos, una de las dos propiedades de Starwood en Baja...

Cocteles

Mexci Dragones por Ricardo Sandoval

20 agosto, 2014

Creado en el bar de La Casa Dragones, Mexci Dragones es un coctel de sabor sublime que está hecho con Tequila Casa Dragones Blanco,...

Cocteles

Batallón 16 por Moisés Sierra / José María Calvo García

20 agosto, 2014

Batallón 16, creado en colaboración con José María Calvo García, es una exclusiva mezcla de Tequila Casa Dragones Blanco, un toque de Charteuse amarillo,...

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