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ROSTROS

#Rostros Eduardo García y la nueva etapa de Maximo Bistrot

19 noviembre, 2019

Eduardo García Guzman, el chef detrás de Maximo Bistrot se convierte en nuestro #Rostros del mes; no te pierdas la entrevista en la que hablamos de su historia, su inspiración y uno de sus más grandes proyectos.

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#Rostros: Gerardo Vázquez Lugo, detrás de Nicos y la cocina temporal

15 octubre, 2019

https://www.youtube.com/watch?v=2PUeT3L7un8&t=1s Arquitecto, cocinero e investigador: esto y más es nuestro #Rostros del mes, Chef Gerardo Vázquez Lugo. Él junto a su madre, doña Elena...

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#Rostros: Edgar Núñez y la cocina vegetal mexicana

15 julio, 2019

Dedicamos el #Rostros del mes a la mente detrás de Sud 777 y Comedor Jacinta. Chef Edgar Núñez Magaña, amante de la cocina desde temprana edad.

ACTUALIDAD

Rostros: Huarache de habas verdes y ayocote de Lula Martín del Campo

26 septiembre, 2018

¡Enamórate de los sabores mexicanos que la chef Lula Martín del Campo compartió con nosotros este mes! Un honor que forme parte de nuestra...

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La Sommelier Sandra Fernández nos cuenta su trayectoria

20 julio, 2018

Este mes tenemos un #Rostros especial, una dupla llena de conocimientos y sabores, Sandra Fernández, una sommelier extraordinaria en nuestro país y Pau Verdura,...

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