Dedicamos el #Rostros del mes a la mente detrás de Sud 777 y Comedor Jacinta. Chef Edgar Núñez Magaña, amante de la cocina desde temprana edad.
A lo largo de su carrera gastronómica Edgar se ha encargado de darle voz a ingredientes inusuales, calificando su concepto como cocina vegetal mexicana.
Ve nuestro video y descubre en la entrevista que tuvimos con él, su visión, sus metas y por supuesto, lo que hace sus creaciones platillos tan especiales y únicos.
