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BF, el exclusivo dinner club de Santa Fe

26 abril, 2018

Entras a BF y lo primero de lo que te enamorarás es del hermoso diseño interior, luces cálidas que relajan tu vista, una bienvenida...

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Barry Callebaut , del respeto a la calidad

25 abril, 2018

"El floreciente cacao ya tiene espuma, se repartió la flor del tabaco. Si mi corazón lo gustara, se embriagaría " Fragmento de “En la soledad yo canto”, por Tlaltecatzin de...

Nuestro sabor

Guli Hagadol: los sabores de Medio Oriente en Polanco

25 abril, 2018

Años de tradición y multiculturalidad concentrados en el Medio Oriente han sido transportados a Ciudad de México gracias a la propuesta de un amante...

ACTUALIDAD

Bollinger, el espumoso por excelencia

25 abril, 2018

El 6 de febrero de 1829, en la región de Champagne, Francia, los miembros de una familia concretaron ideas y experiencia para crear una...

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El Festival Comali está muy cerca

25 abril, 2018

Durante cuatro años consecutivos se ha celebrado el evento SABORes POLANCO, un festival gastronómico que logró ser galardonado como el más importante de Ciudad...

ACTUALIDAD

Pasión por la carne y su suavidad

23 abril, 2018

Fotografía Karla Sentíes La pasión por la carne de res entre quienes disfrutan del bien comer es sorprendente y sin duda los amantes de un...

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China, un viaje inolvidable

12 abril, 2018

La China que vive en nuestras mentes es totalmente diferente a la que es en realidad. Sus aromas, sus paisajes, el ajetreo de las...

ACTUALIDAD

Josefina Santacruz revela la esencia de Sirha México 2018

9 abril, 2018

Sirha es una exposición que se tiene muy presente al formar parte de la industria del food service y la hospitalidad. Desde su creación...

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Le Dîner en Blanc, ¿puedes guardar el secreto?

4 abril, 2018

Imagina por un momento que abordas un autobús repleto de personas vestidas completamente de blanco, todos llevan consigo comida, copas y todo lo necesario...

ACTUALIDAD

Goût de France, amor a la gastronomía

4 abril, 2018

De montañas y ríos; de climas variados, veranos calientes e inviernos suaves; de euros con fragancia y perfumes a euros; de región a región...

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