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Carrot Cake Whoopie Pies

1. Precalentar el horno a 150º C 2. Mezclar la harina, canela, royal y la sal en un tazón. 3. Batir la mantequilla, los dos tipos...

El paraíso de Chicago: The Peninsula Hotel

Disfrutar de unas buenas y merecidas vacaciones, es hablar de un hospedaje perfecto. Tuve la oportunidad de viajar a Chicago y hospedarme en uno...

La nueva joya de Los Vascos llega a México

El terruño El nombre Rothschild se ubica entre los primeros cuando hablamos de grandes vinos y su linaje llegó al Sur de América hace cerca...

True North, el libro que revela la cocina canadiense

Una joya es como puedo describir el libro “True North, canadian cooking from coast to coast” del chef Derek Dammann y el crítico gastronómico...

Regresa Tales of the Cocktail a México

El 2015 se cimbró con la llegada de Tales of the Cocktail a México, un evento que reúne lo mejor de la coctelería mundial...

Sidecut, el lado gourmet de Four Seasons Whistler

Sidecut es el nombre del restaurante que posee el hermoso hotel Four Seasons en Whistler, Columbia Británica en Canadá. Llamado así por la curvatura...

La transformación de The Peninsula Chicago

Uno de los hoteles icónicos a nivel mundial es, sin duda alguna, The Peninsula. Con su elegancia, servicio y lujo ha logrado conquistar a...

Un lunch para recordar en South Water Kitchen

Cuando salimos de viaje generalmente debemos adaptarnos a muchas cosas: clima, idioma, gente, tipo de transporte, moneda y por supuesto al tipo y tiempos...

El arma secreta de Kimpton: Sable Kitchen and bar

Llegar a Chicago y no vivir su vida nocturna es un pecado. Esta ciudad ofrece a los visitantes un sin fin de ofertas gastronómicas...

Llega la Rosca y Dona de Reyes a Catamundi

Con el afán de dar siempre lo mejor, Catamundi revela las sorpresas que tendrá este 2016 para el Día de Reyes, las cuales estarán...
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