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ACTUALIDAD

Otoño

14 noviembre, 2020

El otoño es el silencio antes del invierno”. Proverbio francés En el viñedo, el otoño es una postal maravillosa en donde las hojas de la parra pierden...

ACTUALIDAD

Celebra las fiestas patrias con la tienda online de Soy Vino Mexicano

30 septiembre, 2020

Para celebrar la historia y grandeza de nuestro país, Soy Vino Mexicano –proyecto que promueve, fortalece y educa sobre la cultura vitivinícola nacional– inaugura este septiembre...

ACTUALIDAD

¿Qué nos está dejando la cuarentena?

23 mayo, 2020

Paciencia, resiliencia, creatividad, reaprendizaje, son muchas de las palabras positivas que hemos escuchado en este encierro obligado por el bien propio y de los...

ACTUALIDAD

Aplacando el calor con un vino D.O. Rueda

8 mayo, 2020

La frescura en tiempos de calor siempre es bien recibida, y en esta ocasión un refrescante vino blanco español viene a salvarnos el día. Acompáñanos a conocer más de esta delicia líquida.

ACTUALIDAD

De champagne y grandes vinos de Chablis

7 marzo, 2020

Tuvimos el exclusivo placer de degustar unos líquidos tan únicos como extraordinarios. Se trata de dos empresas familiares originarias de Francia que llevan años...

ACTUALIDAD

Restaurante Trazo: marcando pauta en San Miguel de Allende

26 febrero, 2020

Sumergido en la ciudad de la época colonial, de arquitectura barroca y famosa por sus actividades culturales y festivas gastronómicas, se encuentra Trazo 1810:...

ACTUALIDAD

Asociación de Sommeliers Mexicanos: nueva administración para el 2020

13 enero, 2020

La Asociación de Sommeliers Mexicanos nos invitó al restaurante La Gloutonnerie para recientes y buenas noticias: cambio de presidencia y nuevos programas. El director...

DONDE IR

Héctor’s Bistro Mazatlán

19 noviembre, 2019

escena gastronómica en esta zona de Sinaloa es comúnmente reconocida por sus mariscos, en esta ocasión hablamos de Héctor’s Bistro Mazatlán.

VINOS

Más allá del corcho: usos y ventajas

29 agosto, 2019

Si eres amante del vino seguramente has tenido oportunidad de descorchar alguna botella, pero alguna vez te has preguntado ¿de dónde vienen los corchos? ¿cómo se obtienen? Aquí lo descubrirás

ACTUALIDAD

Fermentaciones, una fiesta de bacterias

2 agosto, 2019

El alcohol ha sido, la sustancia embriagante más disponible de todos los tiempos sin embargo, no conocemos su origen, hoy te lo platicamos.

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